O kadar harika bir görsele sahip bir poğaça tarifi ki yemeye kıyamayacaksınız. Sizler de benim gibi eminim. İç malzemesi sucuk ve peynir gibi malzemelerden oluştuğundan tam bir pizza kıvamında olan bu eşsiz lezzeti herkes kolayca yapabilsin diye karşınızdayız. Tek porsiyonluk olarak hazırlanan hamura verilen değişik şekli ile tam bir görsel şölene dönen hamur işi tarifinin ben çok sevdim. Aynı yapılış tekniğini kullanarak ve hamura aynı şekil verme tekniğini kullanarak değişik kurabiye tarifleri ya da tatlı tarifleri de hazırlayabilirsiniz. Hazırlanan hamurun çanak boylarını dediğiniz boylarda ayarlamak için ona uygun hamurdan parçalar koparabilirsiniz içini ise bol malzemeli olarak doldurabilirsiniz. Bu malzemelerin içine isterseniz biraz mantar, Mısır ve zeytin parçaları gibi damak tadınıza uygun daha değişik malzemeleri de ekleyebilirsiniz. Bu saydığım malzemelerin bu poğaça tarifini çok yakıştığını hemen belirtmek isterim fırına vermeden önce üzerine Susam ya da Haşhaş parçaları da sert verseniz hem görüntüsünün daha harika olmasını, hem de poğaçanın lezzetine lezzet katmayı sağlayabilirsiniz. Her şeyiyle herkesin çok beğeneceğini düşündüğüm, herkesin hemen denemek isteyeceği bu hamur işi tarifini deneyecek herkese Şimdiden afiyet olsun.
Çanak Poğaça Tarifi Malzemeler
- Ilık süt 1 çay bardağı
- Ilık su 1 çay bardağı
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 adet yumurta
- Şeker 2 çorba kaşığı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- Yeterince un
- Biraz beyaz peynir
- Biraz kaşar peyniri
- Biraz sucuk
Denemesi Gereken Poğaça Börek Yapılışı
Kaynak: Hayalimdeki Yemekler
