Yemek Tarifleri

Kışlık tarifi olarak da yapabileceğiniz yöresel yemek tariflerinden bir tanesi karşınızda. Patlıcanı bir kere böyle denediğin zaman artık közleme gereği duymayacaksınız. Çok lezzetli olan tarifi tek başına bile sofraya koyabilirsiniz. Yemeklerin yanına, pilavın yanına ikram edebileceğiniz patlıcanlı tarifi İsterseniz bu şekilde hazırlayıp kahvaltı sofralarına ve 5 çay yanında ikramlıkların yanına...

Klasik tariflerden oldukça farklı ve son derece kolay yapılan bir çok tarifi sizlerin beğenisine sunuyoruz. İsterseniz kahvaltı sofraları için hazırlayın, isterseniz yemek yanına yapın bu patates tarifi rekor kırar tarifini severek yapacağınız tariflerin içine ekleyeceksiniz. İnce ince kesilen patatesler kızartıldıktan sonra, istediğiniz yeşilliklerle ve baharatlarla birleştirilip, iyice karıştırılır. İsterseniz kahvaltı...

Yumurtalı fasulye yağlama için öncelikle beyaz fasulye haşlanır. Genellikle kahvaltılarda veya hafif öğünlerde tercih edilen bir lezzettir. Adından da anlaşılacağı gibi, yağda pişirilmiş olan beyaz fasulyeye yumurta ilave edilerek hazırlanır. Haşlanan fasulyeler süzülerek bir kenarda bekletilir. Daha sonra bir tavada sıvı yağ ve ince doğranmış soğanlar kavrulur. Soğanlar pembeleşene kadar...

Yazın ve özellikle ramazan ayında insanı serinleten limonatayı bolca yapmak için, şimdiden taze ve bol olan malzemeleri dolaba kaldırabilirsiniz. Dondurucuda limonata malzemelerini istediğiniz kadar saklayabilirsiniz. Ramazan ve yaz için limonatalık tarifi için hazırlanan malzemeler sayesinde, taze ve sağlıklı malzemeleri saklayabilirsiniz. Tıpkı dolapta vişne saklar gibi, yıkanan ve hazırlanan  limon, portakal...

Evde yoğurt mayalamak isteyenler için değişik ve farklı bir yöntem ile karşınızdayız. Bu yöntemi yaparak sizler de evinizde taş gibi yoğurtlar mayalayabilirsiniz. Soda kullanılarak hazırlanan yoğurt mayalama yöntemi hem sağlıklı hem de son derece pratik. Tutmama şansı olmayan, sulanmayan, taş gibi yoğurtlar hazırlayabileceğiniz yoğurt mayalama tekniğini yaparken bir buçuk şişe maden...

Sofraların aran tariflerinden bir tanesi olan ezme tarifini bu yöntemle hazırlayabilirsiniz. Lokantalarda yapılan teknik de hazırlanan, ustaların yöntemi ile sofraya gelen ezme tarifi bu şekilde gerçekten çok beğeniliyor. Tam kıvamında olan, içindeki malzemelerinin ölçüleri tam verilen ezmeyi ikram etmeden önce üzerine dilerseniz sumak İsot gibi değişik baharatlar da ekleyebilirsiniz. Ekşiliğini...

Havaların çok sıcak olduğu bugünler için, besleyici ve hararet alan bir çorba tarifi ile karşınızdayız. Bu çorba tarifi  buz ile ikram edildiği için, herkesin favorim yemek tariflerinden bir tanesi olacak diye düşünüyorum. İçine damak tadınıza uygun olarak taze naneli ekleyebilirsiniz. Yeşil mercimek ve nohut ile hazırlanan, ayranlı çorbanın bu yöntemini...

Damakları çatlatacak, çay saatine ve kahvaltı sofralarına kadar her sofrada gözlerin arayacağı patates köftesi çörek tarifi ayrıntılı yapılışı ile karşınızda. Patatesi haşlatarak harika börek yapabilirsiniz. Patatesi pişirip iyice ezdikten sonra, geniş bir kap içine alın. İçine diğer malzemelerden kaşar peyniri hariç hepsini doldurun ve birbirlerine iyice karışana kadar, iyice karıştırın....

Alışılmışın dışında yapılışı olan, kolay mı kolay bir kısır tarifi ile karşınızdayız. Suyunu tutturma derdi olmadan yapılan pişerek yapılan kısır tarifinin ayrıntılı yapılışı  Türkçe videolu olarak ve açıklamalı resimleri ile sizlerle. Türk mutfağının vazgeçilmezi kısırı birde böyle deneyin, emin olun memnun kalacaksınız. Kısırı pişirerek hazırlamak denince insanların aklına hamur gibi...

Yemek yapmaktan başka makarnayı harika bir salata haline dönüştürmek oldukça kolay. Az malzemeli bu salatayı hemen bu akşam deneyebilirsiniz. Makarna haşlanıp süzülür. Tavuk haşlanıp süzülür ve didiklenir. Mayonez ,yoğurt ve krema çırpılır. mısır ve bezelye süzülür, turşu incecik doğranır. Biber  doğranır. sarımsak ezilir tuz ve yeşillikler doğranır. Tüm malzeme geniş bir...

Kola sayesinde inanılmaz lezzetli ve kolay kanat tarifini herkes bilmeli. Tavuk kanadını yada tavuğun bütün etini bu şekilde hazırlayabilirsiniz. Tavuğun etini hazırlarken içine eklenen bir bardak kola ile tavuk etinin gerçekten çok lezzetli olduğunu, güzel piştiğini yada sulu kaldığını sizlerde göreceksiniz. Tavuk kanadının en lezzetli yapılışı sizlerle tarifini ben hemen...

Yeşil kabak ile yapılan bu ikramlık tarifini görünce eminim sizlerde benim gibi denemek isteyeceksiniz. Birçok kişinin kesinlikle dikkatini çekecek, hem kolay yapılış tekniği sayesinde hem de muhteşem lezzeti ile beğenileri toplayacağını düşündüğüm soslu kabak tarifini kısacık zamanda fırında hazırlayabilirsiniz. İkramlık tariflerden bir tanesi olduğu için çayın yanına ya da akşam...