yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Kar Yağışlı
6°C
İstanbul
6°C
Kar Yağışlı
Cumartesi Kar Yağışlı
6°C
Pazar Yoğun Kar Yağışlı
1°C
Pazartesi Kar Yağışlı
0°C
Salı Parçalı Bulutlu
3°C

Yörük kebabı

Yörük kebabı
A+
A-

4 kişilik
Hazırlama süresi : 15 Dk
Pişirme süresi : 30 Dk

  • 250 gram kuşbaşı
  • 1 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 2 adet biber
  • 15 adet mantar
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 adet kabak
  • bir çay bardağı sıvı yağ
  • bir buçuk su bardağı erişte
  • 1 buçuk su bardağı kaşar peynir rendesi
  • tuz

Domates ve soğanı yemeklik doğrayın.
Kuşbaşı etle birlikte kısık ateşte 20 dakika pişirin.
2 adet biber ve 1 adet kabağı küp içinde doğrayın,
15 adet mantarı ortadan ikiye kesin bezelyeleri de ekleyip tencereye alın
Tuzunu ilave edin
Başka bir Tencerenin içine 1 çay bardağı sıvıyağ dökün.
Üzerine su ilave edin kaynayıncaya kadar tuz Serpin
Bir buçuk su bardağı erişteyi haşlayın
Tencereden alıp süzün
Fırın tepsisine yayın
Üzerine sebze sote ettiğiniz etleri yayın
En üste 1 buçuk su bardağı kaşar peynir rendesi serpin

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.