Zamanlanan Ekmeği Fırından Alınmış Gibi Pişirme Yöntemi
Somon ekmeğini pişirirken fırının tabanına ekleyeceğiniz su sayesinde sizlerde ustalar gibi yapabilirsiniz. Evde kalmak zorunda olduğumuz bu günler için, evinizde kendi ekmeğinizi kendiniz yapın diye bir çok ekmek yapılış videosunu sizlerle paylaştık ve paylaşmaya devam ediyoruz. Fırından daha çıtır somon ekmek tariflerinin en kolay ve en garanti tarifi sizlerle. Bu tarifin hamurunu ilk olarak un ve su olarak hazırlanan hamur biraz yoğurulduktan sonra önce tuz eklenip yine yoğurulup, sonra ise erimiş maya eklenerek hamur iyice yoğurularak hazırlanıyor. Bu şeklide ekmek hamuru gerçekten çok lezzetli oluyor. Hayalimdeki Yemekler kanalı hazırladığı videoda bu ekmeğin yapılışını gerçekten çok güzel anlatmış. Herkese afiyet olsun.
Ekmeğin kurumasını önlemek için fırının taban kısmına su ekleniyor. Bu suyun buharında pişen ekmek tam kıvamında ve eşsiz lezzette oluyor.
Fırından Daha Çıtır Somon Ekmek Malzemeler
- 8 dolu bardak un
- 3 bardak su
- Tuz
- 1 tane suda erimiş maya