1 Bardak Pekmezden Lokum Kabak Tatlısı Tarifi
Kış mevsimi geldi. Kış mevsiminin gelmesiyle kışın olmazsa olmaz tatlılarından biri olan kabak tatlısı sofrada yerini almaya başladı. Özellikle balık sofralarından sonra herkesin severek yediği bu tatlı tarifiniz değişik ve kolay yapılış şeklini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Bu tatlının yapılışında ise İşin sırrı kabakların üzerine dökülen bir bardak pekmez de gizli. Bu tatlıda isterseniz dut pekmezi Tercih edebilirsiniz ama bence üzüm pekmezi bu tatlı tarifine daha çok yakışıyor. Bu şekilde hazırlanan kabak tatlısı Lokum gibi oluyor lokum kıvamında olan bu Tatlıyı denemeniz ısrarla tavsiyemdir. Eğer tatlı seviyorsanız şeker oranını biraz fazla kullanabilirsiniz. Ama ortalama kabak tatlısına bir en fazla bir buçuk bardak toz şeker yeterli gelecektir. Soğuk günlerde içinizi ısıtacak bu şerbetli tatlı tarifini hemen deneyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.
Lokum Kabak Tatlısı Tarifi Malzemeler
- 1 kg bal kabağı
- 1 su bardağı üzüm pekmezi
- Biraz ceviz
Lezzeti Pekmezde Tatlı Tarifi Yapılışı
Kaynak: Havva’nın Mutfağı