1 Yumurtadan Şipşak Sahurluk Tarifi
Sahura ne yapsam diye düşünenlerin çok severek yapacağı bir hamur işi tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Kaç tane yediğini kimse sayamayacak. O kadar kolay yapılıyor ki, çayı ocağa koyun ve çaydan önce hazırlayıp sofraya koyun. Kahvaltı sofralarına ve özellikle sahur sofralarına çok yakışan bu krep tarifinin içine eklenen malzemelerin miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. İçine yeşil soğan, maydanoz ve dereotu çok yakışıyor. Hamura bu malzemeleri istediğiniz kadar ama mümkün olduğunca ince ince doğrayabilirsiniz. Tava içinde pişen ve gün boyu siz tok tutacak hamur işini, sıcak sıcak ikram edebilirsiniz.
Herkesin çok beğeneceğiniz düşündüğüm bu otlu krep tarifinin ayrıntılı yapılışını ve bütün püf noktalarını, Umut Sepetim den Pratik Nefis Tarifler youtube kanalından alıntı videoda izleyerek öğrenebilirsiniz.
Şipşak Sahurluk Malzemeler
- Yumurta 1 adet
- Ilık süt 2 bardak
- Ilık su 1 bardak
- Sıvı yağ 4 dolu kaşık
- Biraz tuz
- Karbonat 1 küçük kaşık
- Biraz maydanoz
- Un 2,5 bardak kadar
1 Yumurtadan Sahurluk Yapılışı
Bir kap içine hamurun malzemelerini alıyoruz sırası ile. Bütün malzemeleri çırparak hazırlıyoruz. Hamurun mümkün olduğunca pürüzsüz olması önemli.
Hazırlanan hamurdan kepçe yardımı ile tavaya dökülerek, krepin her iki tarafı iyice pişiriyor. Severek yiyeceğiniz bu tarifi deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Kaynak: Umut Sepetim den Pratik Nefis Tarifler
