25 Yıldır Yapılan Lokanta Tarzı Ezme Tarifi

Sofraların aran tariflerinden bir tanesi olan ezme tarifini bu yöntemle hazırlayabilirsiniz. Lokantalarda yapılan teknik de hazırlanan, ustaların yöntemi ile sofraya gelen ezme tarifi bu şekilde gerçekten çok beğeniliyor. Tam kıvamında olan, içindeki malzemelerinin ölçüleri tam verilen ezmeyi ikram etmeden önce üzerine dilerseniz sumak İsot gibi değişik baharatlar da ekleyebilirsiniz. Ekşiliğini ve acılığını damak tadınıza göre ayarlayabileceğiniz ikramlık ezme tarifini deneyeceklere Afiyet olsun.

25 Yıldır Yapılan Ezme Tarifi Malzemeler

• 3 domates
• 2 soğan
• 3 yeşil biber
• 2 kapta biber
• maydanoz
• 3 sarımsak

sos için

• yarım tatlı kaşığı biber ve
• Domates salçası
• isot, sumak, pul biber, limon
• zeytinyağı, nar ekşisi

Lokanta Tarzı Ezme Tarifi Yapılışı

Kaynak Youtube: Çiçekli Mutfağım