Sütlü tatlılar içinde en iddialılarından bir tanesi olan ve sadece yapılışında 3 tane malzeme kullanılan, bu sütlü tatlı tarifini ben çok beğendim. Herkesin denemesini ısrarla tavsiye ettiğim tatlılardan bir tanesi karşınızda. Yapılışı sadece 10 dakika süren hem yaz aylarında hem kış aylarında mutlaka denemeniz gereken tariflerden olan, bu tatlıyı yapmak çok zaman almayacak. Yaparken fırın kullanılmadığı için ayrıca beğeni toplayan tarifimizi yapmaya, malzemelerimizi tencerenin içine alıp, iyice karıştırarak başlıyoruz. Bütün malzemeleri tencere içine alıp sürekli karıştırıyoruz. Topaklanmasını önlenen muhallebimizi pişirmeye başlıyoruz. Sürekli karıştırılarak göz göz olduktan sonra, tatlımız hazır hale gelmiş oluyor. Kalıp içine yağlı kağıdımızı serdikten sonra, kenar kısımlarında yağlı kağıtla kapatıp orta kısmına hazırladığımız bu muhallebimizi döküp dinlenmeye bırakıyoruz. Tatlımız buzdolabına alınıyor. Buzdolabından çıkan ve soğuyan tatlımızı dilimler halinde, üçgenler halinde kestikten sonra, daha lezzetli hale getirmek için, kakaoya ve Hindistan cevizine bulayarak servis tabağına alabilirsiniz. Dilediğiniz gibi süsleyerek ikram edebileceğiniz bu sütlü tatlı, çay saatlerinden, ikramlık sofralar için her saat için yapabilirsiniz. Hem çok pratik yapılan hem de kısacık zamanında sofraya gelen tatlı tarifini deneyeceklere, şimdiden afiyet olsun.
Görmelisiniz: 10 dakikada Kremalı Köstebek Toprak Tatlısı
3 Malzemeden Sütlü Tatlı Tarifi Malzemeler
- 1 litre süt
- Nişasta 5 yemek kaşığı
- Şeker 1 su bardağı
Tatlının Üzeri İçin:
- Hindistan cevizi
- Biraz bisküvi
- Biraz fıstık
Kaynak: Lezzet Yöresi
