yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Yağışlı
6°C
İstanbul
6°C
Yağışlı
Cuma Kar Yağışlı
5°C
Cumartesi Kar Yağışlı
6°C
Pazar Yoğun Kar Yağışlı
1°C
Pazartesi Kar Yağışlı
0°C

7 Tane Yufkayı Aynı Anda Açma Yöntemi

7 Tane Yufkayı Aynı Anda Açma Yöntemi

Asla yırtılmayan yufkaları açarken hiç uğraşmadan açabilirsiniz. Tek tek uğraşmak yerine 7 tane yufkayı aynı anda açma yöntemi sayesinde artık hazır almadan evinizde bütün yufkalarınızı kendiniz açacaksınız. İncecik yufka açmak için ilk olarak hamur kabında yumuşak kıvamı, ele yapışmayan bir hamur hazırlanır. Bu hamur biraz dinlendirilir. Dinlenen hamurdan küçük yumaklar alınır. Bu yumaklar küçük küçük açılır. İsterseniz aralarına biraz sıvı yağ sürerek küçük yufkaları üst üste diziyoruz. Bu yufkalar istenilen boyda açılır ve tava içinde pişirilir. Bir o tarafı bir bu taraftaki pişen yufkalar alınır. Bu kolay tarifin daha ayrıntılı yapılışı için Alev Türken kanalının hazırladığı Alıntı videoyu izleyebilirsiniz. Şimdiden herkese kolay gelsin.

7 Tane Yufkayı Aynı Anda Açma Yöntemi Malzemeler

  • 4 tane yumurta
  • 1 dolu orta kaşık şeker
  • 1 kaşık tuz
  • 1 dolu bardak su
  • Yeterince un

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.