Sarımsaklı Börek Nasıl Yapılır?
![sarimsakli borek](/wp-content/uploads/sarimsakli-borek.jpg)
Malzemeler ;
- 2 tane-el yapımı yada alınmış Yufka
- 4 tabe kısa sosiz uzunda olursosis
- 1 büyük kaşık un
- 1 kaşık margarin
- 1 büyük bardak süt
- 1 büyük bardak sarmısaklı yoğurt
- Ayçiçek yağı
- Tuz, kırmızıbiber
Hazırlanışı ;
un ile margarini kızarana kadar kavur.süt ekleyerek az pişirip kalan bütün malzemeleride ekleyip içine yufkaları duğruyoruz. İnce uzun şekilde içine içine sosisleri ekleyip sarıp kızartıyoruz.