Hamuru Sütle Islatın Sonucuna Şaşıracaksınız
![hamuru sutle islatin sonucuna sasiracaksiniz 1](/wp-content/uploads/2022/05/hamuru-sutle-islatin-sonucuna-sasiracaksiniz-1.jpg)
Hamurunu sütle ıslatarak hazırlanan, ikramlık hamur işi tarifinin hem lezzeti hem de görüntüsü hemen dikkatleri Çekiyor. Bu yapılışı kullanarak sizlerde ikramlık sofralar için ya da çay saatleri için tadına doyulmaz eşsiz lezzetler hazırlayabilirsiniz. Muhteşem yapılış tekniği sayesinde dikkatleri çeken tarifemizi yapmaya, ilk olarak hamurumuzu hazırlayarak başlıyoruz. Hamurumuzu iyice yoğurarak hazırlıyoruz. Yoğurulan hamurumuzun üst kısmının poşet ve kapatıp, 30 dakika kadar iyice mayalanması için dinlenmeye bırakıyoruz. Mayalanan hamurumuzu tezgah üzerine aldıktan sonra biraz yoğunluk merdane yardımı ile kalınca açıyoruz.
Açılan hamurumuzun üstüne sütümüzü fırça yardımı ile sürüyoruz ve hamurumuzu iyice ıslatıyoruz. Sonrasında ise geniş de bağımızın içine Susam ve Çörekotu karışımını alıp, üst kısmına bu ıslattığımız hamurumuzu koyuyoruz. Ters çevirdiğimiz hamurun diğer tarafını da sütle iyice ıslatmaya devam ediyoruz. Üzerine yine Susam ve çörek otu karışımı serptikten sonra hamurumuzu tezgah üzerine alıp açıyoruz açılan hamurumuzu ince dilimler halinde kesip, hazırlıyoruz. Tavanın içine yağımızı aldıktan sonra bu hazırladığımız hamuru kızartmaya başlıyoruz. Kızaran hamur parçalarımızın hepsini tek tek servis tabağına alıyoruz. Kahvaltı tarifi olarak ya da çayın olduğu her sofra için yapabileceğiniz hamur işi tarifi, çıtır çıtır oluyor. Deneyecekler Afiyet olsun.
GÖRMELİSİNİZ: Oturup Katlarını Saymak İsteyeceğiniz Börek Tarifi
Hamuru Sütle Islatın Muhteşem İkramlık Tarifi Malzemeler
- Un 3 su bardağı kadar
- Süt 1,5 su bardağı
- Tuz 1,5 cay kaşığı
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1,5 tatlı kaşığı kuru maya
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Hamuru Islatmak için süt
- Biraz Çörek otu ve susam
- Bolca sıvıyağ
Harika Hamur İşi Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube : KOLAY TARİFLER?? BÜŞRA