Ağız Sulandıran Tekniği Sorulan Börek Tarifi
Dilediğiniz iç malzemeyi kullanarak bu börek tarifini sizlerde hazırlayabilirsiniz. İçi bol sebze kullanarak yapılan, yapılışı son derece popüler görüntüsü hemen dikkat çeken börek tarifini mutlaka denemelisiniz. Yiyen herkes parmaklarını bile yiyecekler emin olun. Bu böreğin yapılışı oldukça kolay isterseniz elinizde açtığınız yufkayı kullanın, isterseniz hazır yufka alarak kullanın, karar tamamen size kalmış. Yufkayı açtıktan sonra içine iç malzemeyi kullanabilirsiniz. İç malzemeleri serptikten sonra, yufkanın orta kısmına oklavayı yerleştirin ve yufkayı sararak hazırlayın. Oklavaya sarılan yufkanın her iki tarafından içe doğru elinizle ittirerek yufkanın büzgülü bir hal almasını sağlayın. Büzgülü yufkayı oklavadan çıkardıktan sonra, tepsiye dilediğiniz şekillerde dizebilirsiniz. Aynı tekniği kullanılarak baklava da yapılıyor. İçine bol sebze kullanıldığında oldukça kabarık olan ve çıtır olan bu böreği ikramlık sofralara, özel günlerde hazırlanan doğum günlerinde hazırlanan ve toplantı sofraları için yapıp dilimleyerek servis edebilirsiniz. Deneyen herkesin hemen isteyeceklerini düşündüm bu hamur işi tarifinin yapılışı ile bütün püf noktaları, alıntı videoda sizlerle deneyecek herkese Şimdiden afiyet olsun.
Tekniği Sorulan Börek Tarifi Malzemeler
- Ilık süt 1 bardak
- Ilık su 1 bardak
- 2 tane yumurta
- Toz şeker 1 yemek kaşığı
- 1 paket kuru maya
- Zeytin yağı 2 yemek kaşığı
- Sirke 1 yemek kaşığı
- Un 5 bardak
- Tuz, baharatlar
- Tereyağı 150 gr
- Sıvı yağ 3 yemek kaşığı
- Patates 2 tane patates
- Soğan 1 tane
- 4 tane havuç
- Kırmızı biber
- Yeşil biber
- Kıyma 250 gr
Ağız Sulandıran Börek Tarifi Yapılışı
Kaynak: Yemek Tv
