İçindekiler
Gül şeklinde poğaça, Türk mutfağına özgü bir lezzettir. Hamurun içine peynir, patates veya kıyma gibi malzemeler konularak hazırlanır. Hamur, çiçek şeklinde açılarak içerisine malzeme konulur ve gül şekli verilir. Daha sonra fırında pişirilerek servis edilir. Gül şeklinde poğaça, kahvaltıda, öğle yemeğinde ve atıştırmalık olarak tüketilebilir. Tarifi oldukça pratiktir ve evde kolayca yapılabilir.
Karanfil çiçeği şeklinde hazırlanan, harika ötesi bir hamur işi tarifi daha sizlerle. Bu tarif ilk olarak göze hitap eden tariflerden biri. İsterseniz hamur hazırlamadan milföy hamuru ile bu harika ötesi tarifi yapabilirsiniz. Şekil vermek ile uğraşmadan, kolay yapılış tekniği ile bu kahvaltılığı yapabilirsiniz. Çayın yanına, piknik sofraları için, denize gidenler denizde yemek için bu harika ötesi tarifi yapabilirsiniz. Hazırlanan tek ölçü hamur ile kocaman bir tepsi dolusu poğaça yapabilirsiniz. Tadı damaklarda kalacak bu tarifin üst kısmına çörek otu ve susam serperek pişirebilirsiniz. Bu harika tarifin yapılışı, youtube kanalından alıntı video ile sizlerle. Hamuru hazırladıktan sonra kalınca açıyoruz. Dikdörtgenler şeklinde kesilen hamurların içine kesikler atılıyor. Rulo şeklinde sarılan hamurun son hali hemen dikkat çekiyor. Bu harika tarifi deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Alışkanlıkları Bozacak Poğaça Tarifi Malzemeler
- 1,5 bardak ılık süt
- Yarım instant maya
- Toz şeker 2 kaşık
- Biraz tuz
- 1 adet yumurta
- Tereyağı 2 dolu kaşık
- Un 4 dolu kaşık
- Yumurta sarısı
- Biraz Susam
- Biraz Çörek otu
Gül Gibi Kahvaltılık Poğaça Tarifi Yapılışı
Kaynak: Alev Türken
