yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Sağanak Yağışlı
16°C
İstanbul
16°C
Sağanak Yağışlı
Çarşamba Karla Karışık Yağmur
7°C
Perşembe Hafif Kar Yağışlı
5°C
Cuma Parçalı Bulutlu
9°C
Cumartesi Yağışlı
11°C

Amasya Tatlısı

Amasya Tatlısı
A+
A-

Diğer adı kalburabastı olan bu Amasya tatlısının yapılışı kolay ve pratik.

Amasya Tatlısı Gereken Malzemeler

  • 1 yumurta
  • yarım büyük bardak yoğurt
  • yarım büyük bardak  toz şeker
  • un
  • Yarım kabartma tozu
  • 2 büyük kaşık margarin
  • Yarım küçük bardak  sıvı yağ
  • dövülmüş ceviz

Amasya Tatlısı Şerbeti İçin

  • 2.5 büyük bardak  toz şeker
  • 2.5 büyük bardak  su
  •  limon suyu

Üzeri İçin

  •  yumurtanın sarısı
  • Hindistan cevizi

Amasya Tatlısı Hazırlanışı

Derin bir kabın içerisinde yumurtaları iyice çırpalım. Sonra yoğurt sıvıyağ ve erimiş margarini ilave edelim. Şekeri unu ve kabartma tozunu katıp yavaş yavaş karıştıralım. Son olarak ise cevizi ekleyip yoğuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp hafifçe yassılaştıralım. Önceden yağlamış olduğumuz tepsiye dizelim. Hamurların üzerine çizikler yapalım. Önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Tatlı sıcakken ılık şerbeti dökelim. Soğuduktan sonra servis edelim. Afiyet Olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.