Hamur yoğurmadan yada yufka açmadan dakikalar içinde harika bir börek yapabilirsiniz. İç malzemesi tam kahvaltıya yakışan türden, peynirden dere otuna kadar her şey doğranır ve haşlanan yumurta eklenerek bütün malzemeler iyice karıştırılarak, böreğin iç malzemesi hazırlanır. Hazırlanan yumuşak kıvamlı akışkan hamurda böreğin alt kısmına ve üst kısmına eklenir. Bu hem kolay hemde lezzetli hamur işinin kolay yapılışını ve bütün püf noktalarını, PRATİK YEMEK TARİFLERİ kanalının hazırladığı alıntı video ile sizlerle.
Bu yazıda neler var?
Yumurta haşlanır ve doğranır. Düğer malzemelerde doğranarak aynı kaba alınır ve karıştırılarak böreğin iç malzemesi hazırlanır.
Bir kap içinde kek hamuru kıvamında bir hamur hazırlanır ve yarısı fırın kabının tabanına serilip, içine iç malzeme eklenir.
Kalan hamur böreğin üstüne dökülür ve son olarak susam serpilerek börek pişmesi için fırına verilir. Bu tadına doyulmaz böreği deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Kaynak: PRATİK YEMEK TARİFLERİ