1. Taze yaprakları iyice yıkayın ve saplarını kesin.
2. Yaprakların fazla suyunu süzün.
3. Büyük bir kase veya tencereye yaprakları dizin.
4. Her katmanın arasına tuz serpin. Yaklaşık olarak 1 kilogram yaprak için 1,5-2 yemek kaşığı kaya tuzu kullanabilirsiniz.
5. Yaprakları sıkıştırarak kaseye veya tencereye yerleştirin.
6. En üstteki yaprakların üzerine ağırlık koyun. Bunun için bir tabak veya tencere kapağı kullanabilirsiniz.
Bu püf noktalarıyla hazırladığınız salamura yapraklarını kullanarak lezzetli dolmalar yapabilirsiniz.
