Asırlık Yöntemle İlk Günki Gibi Kalan Salamura Yaprak Tarifi
İçindekiler
1. Taze yaprakları iyice yıkayın ve saplarını kesin.
2. Yaprakların fazla suyunu süzün.
3. Büyük bir kase veya tencereye yaprakları dizin.
4. Her katmanın arasına tuz serpin. Yaklaşık olarak 1 kilogram yaprak için 1,5-2 yemek kaşığı kaya tuzu kullanabilirsiniz.
5. Yaprakları sıkıştırarak kaseye veya tencereye yerleştirin.
6. En üstteki yaprakların üzerine ağırlık koyun. Bunun için bir tabak veya tencere kapağı kullanabilirsiniz.
Bu püf noktalarıyla hazırladığınız salamura yapraklarını kullanarak lezzetli dolmalar yapabilirsiniz.
Asırlık Yöntemle Salamura Yaprak Tarifi Malzemeler
- Beyaz üzüm yaprağı
- İri salamura tuzu
- Yeterince Kaynar su
- Kavanoz
- Yeni kavanoz kapağı
İlk Günki Gibi Kalan Kışlık Yaprak Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: biyologanne mutfakta
Takip Et
