yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Sağanak Yağışlı
16°C
İstanbul
16°C
Sağanak Yağışlı
Çarşamba Karla Karışık Yağmur
7°C
Perşembe Hafif Kar Yağışlı
5°C
Cuma Parçalı Bulutlu
9°C
Cumartesi Yağışlı
11°C

Mor Lahana Turşusu Yapılışı

Mor Lahana Turşusu Yapılışı
A+
A-

Mor Lahana Turşusu Malzemeler:

  • 1 mor lahana
  • 1 küçük bardak turşu tuzu
  • Üzüm sirkesi

Mor Lahana Turşusu Yapılışı’nin Hazırlanışı

Kış hazırlıkları başladı ve tam turşu yapma zamanı olduğu bu günlerde yapabileceğiniz kırmızı lahana turşusunun kolay yapılışını sizler le paylaşıyoruz. Yemeklerin yanında isterseniz mor lahana salatası olarak ta yapabileceğiniz bu tarifimizi mutlaka denemelisiniz.

Mor Lahana Turşusu Yapılışı:

Lahanayı incecik yada istediğiniz boyda doğrayarak ve temizleyerek yani sert yerlerini keserek işe başlıyoruz.

Geniş bir kap içine ekleyip doğranan lahanayı tuz ile karıp 5 saat kadar bekletiyoruz.

Sonra lahanayı 3 su ile iyice durulayıp süzüp kavanoza dolduruyoruz.

üzerine üzüm sirkesi ve dipteki tuzdan az ekleyip kapağı kapatıyoruz.

Bir yada 2 gün sonra turşumuz hazır olacaktır.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.