Balık Tavasında Lezzeti Gerçek Su Böreği Tarifi

Çift taraflı tava içinde yapılan muhteşem bir su böreği tarifinin ayrıntılı yapılışı karşınızda isterseniz çift taraflı tava içinde isterseniz balık tavasının içinde bile yapabileceğiniz muhteşem bir lezzet. Hazır yufka kullanılarak hazırlanan bu böreğimizi yapmak için çok fazla zamana ihtiyacınız olmayacak. Sizlerde fırın kullanmadan yapabileceğiniz özellikle çay saatleri için hazırlayabileceğiniz bu hamur işi tarifini bir kenara not alabilirsiniz. Tarifimizi yapmak için ilk olarak hazır yufkalarımızı açıp alıyoruz. Geniş bir kap içinde sonra böbreğimizin sosunu hazırladıktan sonra, hiç malzemelerimiz de bir kap içinde hazırlayıp böreğimizi yapmaya başlıyoruz. Böreğin bir tanesi yufkanın bir tanesini tavanın taban kısmının seviyoruz üst kısmına parçaladığımız Ve Sosa bulamadığımız yufka parçalarını da sermeye devam ediyoruz. Bu işlemi börek börek bitene kadar devam ettireceğiz. Ara kısımlarını isterseniz bir sıra isterseniz iki sıra olarak iç malzeme yerleştirebilirsiniz. Börek tamamlandıktan sonra kenardan sarkan yufkaları içe doğru katlayıp, kalan sosu yufkaların üzerine döküyoruz. Tavanın Üst kapağında kapattıktan sonra böreğimizi pişmesi için ocağa alıyoruz. Kısık ateşte pişen böreği sürekli çevirerek her iki tarafını da iyice pişiriyoruz. Dilimleyerek ikram edilen, çay saatleri için yada 5 çayı için aranan tariflerinden biri olacağını düşündüğüm hamur işine deneyecek herkese Şimdiden afiyet olsun.

Görmelisiniz: İddia Ediyorum Unutamayacağınız Poğaça Çörek Tarifi

Balık Tavasında Börek Tarifi Malzemeler

• 3 tane yufka
• Peynir 200 gr
• Yarım bağ maydanoz
• 1 tane yumurta
• Süt 1.5 su bardağı
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• Biraz tuz

Tavada Gerçek Su Böreği Tarifi Malzemeler

Kaynak: Mutfak TV