İstanbul
Parçalı Bulutlu
11°C
İstanbul
11°C
Parçalı Bulutlu
Perşembe Parçalı Bulutlu
10°C
Cuma Az Bulutlu
14°C
Cumartesi Yağışlı
13°C
Pazar Parçalı Bulutlu
11°C
Birler Çorbası Malzemeler:
Birler Çorbası Tarifi:
Soframız programında geçenlerde yapılan bu kolay ve besleyici çorba için ilk olarak rendelenmiş havuç ve soğan yağda öldürülür. İçine kabak ve patateste rendelenip onlarda yağda çevrilip, İçine su eklenip kısık ateşte pişmeye bırakılır. Kaynamaya başlayınca yıkanmış incecik kıyılmış ıspanak,maydanoz,bulgurda eklenip çorba pişmeye bırakılır.