Bol Malzemeli Bol Vitaminli Çörek Tarifi

Kocaman tepsi dolusu hazırlanan, içinde ise damak tadınıza uygun dilediğiniz malzemeleri kullanabileceğiniz, muhteşem bir çörek tarifi karşınızda. Eliniz hamura değmeden, hamur yoğurmadan ya da yufka açmadan hazırlanan bu çöreği, kısacık zamanında yapıp, özellikle ya kahvaltı sofraları ve çay saatleri için hazırlayabilirsiniz. Dakikalar içinde hazırlanıp sofraya gelen hamur işi tariflerinden bir tanesi olduğu için, sayılı günler kalan Ramazan ayında, sahur sofraları için yapmanızı özellikle tavsiye ederim. Hem görüntüsü ile hem de muhteşem lezzetleri ile damakları çatlatan tarifimizi, yapmak için, geniş bir kap alıyoruz. Bu kabın içine bütün malzemelerimizi alıp, iyice karıştırıyoruz. Malzeme listesine ek olarak damak tadınıza uygun ise, pırasa, ıspanak gibi malzemeleri kullanabilirsiniz. Ayrıca çöreğin içinde değişik peynir çeşitleride tercih edebilirsiniz. İsterseniz ziyan olmaması için kahvaltı sofralarından kalan parça peynirleri de kullanabilirsiniz. Bütün malzemelerimizi, peynir hariç, geniş kapı için alıp iyice karıştırdıktan sonra, katı yağ ile yağladığımız tavanın üzerine bu karışımımızı döküyoruz. Kaşık ile iyice yaydığımız karışımın üst kısmına ise rendelenen kaşar peynirimiz bol bol döktükten sonra, çöreğimizi pişmesi için fırına veriyoruz. Fırının çok sıcak olmamasına dikkat etmelisiniz. Eğer fırın çok sıcak olursa börek çörek kısa zamanda kızarır ve içi ise çiğ kalır. Ayrıca fırınınız eğer turbo fırınsa, çöreği biraz fırına verip bitirdikten sonra, kaşar peynirini sonrasında dökebilirsiniz. Böyle hazırlayacağınız çöreklerin, kaşarları tam kıvamında eriyecek ve daha lezzetli olacaktır. Dilim dilim ikram edilen, az malzeme kullanılarak en az 8-10 kişiyi doyuran, bu sağlıklı ve doyurucu çörek tarifini deneyecek herkese Şimdiden afiyet olsun.

Görmelisiniz: Bu Yöntemle Yufka Açmak Çok Kolay Harika Börek Tarifi

Bol Malzemeli Çörek Tarifi Malzemeler

• 2 tane yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Süt 1 çay bardağı
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz 1 tatlı kaşığı
• Un 2 çay bardağı

Çöreğin Sebzeleri:

• Kapya biber 1 tane
• 2 tane yeşil biber
• Soğan 1 tane
• 1 tane domates
• Patates 1 tane
• 1 kase kaşar peyniri
• Beyaz peynir1 kase
• Kaşar peyniri 100 gr

Kaynak: Gözde Yemek Tarifleri