Borcamda Çay Yanına Bayrama Taze Meyveli Yaş Pasta Tarifi
Vişneli yaş pasta, genellikle borcam veya pasta kalıpları kullanılarak yapılan bir tatlıdır. Yumuşak ve hafif bir kek tabanı üzerine vişne kompostosu veya taze vişneler yerleştirilir. Üzerine vanilyalı puding ya da krem şanti ile kaplanır ve dilimlenerek servis edilir. Vişneli yaş pasta, yaz aylarında taze vişnelerin bol olduğu dönemde tercih edilen bir lezzettir. Ağızda çıtır çıtır vişne taneleriyle kek ve krema bir araya gelerek muhteşem bir tat oluşturur. Tariflerde farklı varyasyonlar da yapılabilir, örneğin pasta arasına kakaolu sos veya çikolata ganajı da eklenerek tatlandırılabilir. Vişneli yaş pasta, tatlı sevenler için oldukça lezzetli bir seçenektir. Borcama yapılan vişneli yaş pasta çeşitleri oldukça lezzetli ve görsel olarak da şık sunumlar yapmanızı sağlar. İşte birkaç farklı vişneli yaş pasta çeşidi:
1. Klasik Vişneli Yaş Pasta: Bu pasta, vanilyalı veya çikolatalı pandispanya tabanı üzerine vişne dolgusu ve krem şanti ile hazırlanır. Üzerine vişne dilimleri ve çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.
2. Vişneli Cheesecake: Bu pasta, klasik cheesecake tarifi üzerinde vişne sosu eklenerek hazırlanır. Borcamda yapılan versiyonunda bisküvi tabanı üzerine kremalı vişne karışımı yerleştirilir ve buzdolabında soğutularak servis edilir.
3. Vişneli Rulo Pasta: Pandispanya tabanı üzerine vişne reçeli veya vişne püresi sürülerek hazırlanan bir rulo pastadır. İçine isteğe bağlı olarak krem şanti veya vanilyalı dondurma da ekleyebilirsiniz.
4. Vişneli Mozaik Pasta: Bu pasta, bisküvi, kakao, krem şanti ve vişne içeren bir hamurun hazırlanmasıyla yapılır. Hazırlanan hamur borcama dökülür ve buzdolabında iyice soğutularak kesilir. Mozaik şeklindeki dilimler servis edilir.
5. Vişneli Trifle: Bu pasta, kat kat hazırlanan tabaklarda vişne, kek, muhallebi ve krem şanti gibi malzemelerin sıralanmasıyla yapılır. Birçok farklı çeşidi bulunan trifle, vişne ile harika bir tat elde etmenizi sağlar.
Vişneli yaş pasta çeşitlerini isteğinize göre kişiselleştirip üzerine çikolata sosu, Hindistan cevizi rendesi veya fındık parçaları gibi eklemeler yapabilirsiniz.
Muhteşem keki ile ve meyveli dolgusu ile, isterseniz yazın isterseniz kışın her canınız istediğinde bu borcam kekini yapabilirsiniz. O kadar lezzetli oluyor ki herkes sizden tarifini isteyecek. Yapılış tekniği çok kolay, lezzeti tarifsiz tatlıyı gören herkes hem tarifini isteyecek hem de hazır aldığınızı sanacak. İçine dondurulmuş vişne kullanılıyor ama sizler daha farklı meyveler kullanabilirsiniz. Bu tadına doyulmaz tatlının hem yapılışını hem 23de bütün püf noktalarını, youtube kanalının hazırladığı alıntı videoda izleyerek öğrenebilirsiniz.
Dünyanın En Kolay Bor Camda Yaş Pasta Tarifi Malzemeler
- 4 tane yumurta
- 1 bardak kadar şeker
- 1 küçük bardak süt
- 1,5 su bardağı kadar un
- 1 vanilya
- 1 kabartma tozu
- 1 dolu kaşık nişasta
- 1 bardak kadar süt
- 500 gr vişne
- 2 dolu kaşık sıvı yağ
- 600 ml süt
- 2 dolu kaşık un
- 2 dolu kaşık nişasta
- 1 tane yumurta sarısı
- 1 vanilya
- 4 dolu kaşık toz şeker
- 1 kutu krema
- 500 ml süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 dolu kaşık kakao
- 1,5 kaşık nişasta
- 80 gr sütlü çikolata
- Parça fıstık
Bayrama Taze Meyveli Yaş Pasta Tarifi Yapılışı
Tatlının keki pişirilir. Kek bir bardak süt ile ıslatılır.
Özel tarif ile hazırlanan kremanın yarısı kekin üzerine yayılır. Ara kısmına vişne eklenir ve kalan krema üst kısmına dökülüp yayılır.
Bu şekilde hazırlanan borcam pastasının üzerine eritilen çikolata sosu dökülerek ikram edilir. Tadına doyulmaz bu tatlıyı dilimleyerek ikram edebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.
Kaynak: Alev Türken
