Böyle Çıtır Pul Halinde Dökülen İkramlık Börek Tarifi

Tekli olarak yapılan ikramlık börek tarifi, çıtır çıtır oluyor. Pul dökülen, tek tek uğraşmadan hazırlanan, yapılış yöntemi ile dikkatleri çeken bu börek tarif, her sofrada, çay saatlerinde olması gereken tariflerden bir tanesi diye düşünüyorum. İç malzemesi olarak damak tadınıza uygun olarak kıymalı, patatesli yada peynirli gibi değişik iç malzemeleri tercih edebilirsiniz. Özellikle kıymalı yapıldığı zaman lezzetine lezzet eklenen kolay kolay tarifi deneyeceklere Afiyet olsun.

İkramlık Börek Tarifi Malzemeler

• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1,5 su bardağı su
• 4 su bardağı çok amaçlı un

Hamuru yağlamak için

• 100 g tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvıyağ

İç malzeme

• 300 g kıyma
• 2-3 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• Çeyrek demet maydanoz

Pul Halinde Dökülen Börek Tarifi Yapılışı

Kaynak Youtube: Fatma’nın Mutfağından