Böyle Yapıldığını İlk Kez Göreceğiniz İçli Kete Tarifi

Böyle Yapıldığını İlk Kez Göreceğiniz İçli Kete Tarifi
A+
A-

İsterseniz iftar sofraları için yapabileceğiniz, isterseniz sahur tarifi olarak sofralar için yapabileceğiniz, harika bir hamur işi tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Çok kolay ve değişik yapılış tekniği var. Yaptıktan sonra ne kadar katları olduğunu gören şaşıracak. İç malzemesi olarak un ile hazırlanan özel tarif kullanılıyor. Hamuru hazırlıyoruz ve üç tane parçaya ayırıyoruz. Bu hamurları el ile çok kalın açıyoruz. Bu hamurun uçlarından tutuyoruz. Hamuru kapatıp yumak haline getiriyoruz. Bütün hamurları bu şekilde hazırlıyoruz. El ile açarak hepsini üst üste koyarak aralarına yağ sürüyoruz. Bu sayede hamurun kat kat olması sağlanıyor. Sonra bu üç parça hamuru el ile mümkün olduğunca ince açılıyor. Hamuru rulo şeklinde sarıyoruz. Tepsi içine alınan içli keteyi pişmesi için fırına veriyoruz. Bu harika tarifin ayrıntılı yapılışını, Hayalimdeki Yemekler youtube kanalından alıntı video ile sizlerle paylaşıyoruz.

Bu yazıda neler var?

İlk Kez Göreceğiniz İçli Kete Malzemeler

  • Ilık süt 1,5 bardak
  • Yoğurt 1 küçük bardak
  • Sıvı yağ 1 bardak kadar
  • Toz şeker 2 dolu kaşık
  • Biraz tuz
  • Yumurta akı 2 adet
  • Toz inStant maya
  • Yeterince un
  • Un 3 dolu bardak
  • Yarım bardak sıvı yağ
  • Tereyağı 1 dolu kaşık
  • Toz şeker 3 dolu kaşık
  • Yarım bardak sıvıyağ

Kolay yapılış Tekniği İle İçli Kete Tarifi Yapılışı

Böyle Yapıldığını İlk Kez Göreceğiniz İçli Kete Tarifi 1

İçli olarak hazırlanan hamurlar el ile biraz açılıyor. Sonra aralarına yağ sürerek bütün hamurları üst üste yerleştiriyoruz.

Böyle Yapıldığını İlk Kez Göreceğiniz İçli Kete Tarifi 2

Hazırlanan hamur inceltildikten sonra, rulo şeklinde sarılır, kendi etrafında döndürülür ve fırın tepsisine yerleştirilir. Bu harika tarifin ayrıntılı yapılışını izleyerek kolayca sizlerde deneyebilirsiniz.

Kaynak: Hayalimdeki Yemekler

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.