Böyle Yapınca Yağ Çekmeyen Sahura Çıtır Pişi Tarifi

Bu yapılış tekniğini kullanarak hazırlayacağınız pişilerin asla yağ çekmeyeceğini, sizlerde deneyerek görebilirsiniz. Sahur sofraları için yapabileceğiniz, pratik hamur işi tariflerinden bir tanesi olan, bu hamur işi tarifi çok az malzeme ile hazırlandığı için, herkesin beğenisini topluyor. İsterseniz akşamdan hazırlayacağınız hamur ile, isterseniz kalkıp kısa zamanda hazırlayacağınız hamuru kullanarak, bu tadına doyulmaz tarifi sizlerde hazırlayabilirsiniz. Hamur malzemelerimizi geniş bir kabın içine aldıktan sonra, yoğurarak hazırlıyoruz. İyice yoğurulan hamurumuzun, üzerini kapatıp iyice dinlenmeye bırakıyoruz. Dinlenen hamurumuzu tezgah üzerine aldıktan sonra, tekrardan biri yoğurup parçalar halinde bölüyoruz. Küçük parçalar halinde bölünen hamur yumaklarımızı, orta kısmına elimizi sokarak, yuvarlak halka haline getiriyoruz. Bu şekilde hamurlarımızın hepsini hazırladıktan sonra, temiz bir bezi üzerini bezle kapatıp, dinlenmeye bırakıyoruz. İyice dinlenen hamurlarımızı pişirmek için tavanın içine yağımızı alıyoruz. Isınan yağın içine hamurlarımızı ekledikten sonra, pişirmeye başlıyoruz. Her iki tarafın da iyice çevirerek pişirdiğimiz hamurlarımızı, artık servis tabağına alabiliriz. Kalan yağıda çekmesi için, alt kısmına peçete koyduğumuz pişiyi, bu yapılış tekniğini kullanarak, sizlerde hazırlayabilirsiniz. Hem sahura hem de çay saatine çok yakışan hamur işi tarifini, sizler de deneyebilirsiniz. Herkese şimdiden afiyet olsun.

Böyle Yapınca Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi Malzemeler

• 1,5 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• Toz şeker 1 çay kaşığı
• Sıvı yağ 2 yemek kaşığı
• Un 3,5 su bardağı
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak için:

• Bolca Sıvı yağ

Sahura Çıtır Pişi Tarifi Yapılışı

Kaynak Youtube: Alev Türken