Bu Helva Yoğurularak Yapılıyor

Yapılışı son derece farklı ve lezzeti bir o kadar lezzetli olan, bu helva yoğurularak yapılıyor tarifinin bütün püf noktaları ile ayrıntılı yapılışını sizlerle paylaşıyoruz. Helva yapılışına belirli malzemeler tencere içine alınıp kaynatılarak başlanır. Ayrıca un rengi dönene kadar kavrulur. Geniş bir yoğurma kabı içine bütün malzemeler alınır ve tıpkı çiğ köfte yoğurur gibi yoğurulur. Kıvam alana kadar helva iyice yoğurulur. Sonra hazırlanan hamurdan alınan helva parçalarına şekil verilir. Bu şekilli helvanın üzerine isterseniz ceviz serperek isterseniz sade bırakarak ikram edebilirsiniz. Bütün püf noktaları ile yapılışını, Çiçekli Mutfağım kanalının hazırladığı alıntı videoda izleyerek deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

Bu Helva Yoğurularak Yapılıyor Malzemeler

• 4 su bardağı un
• 1 dolu bardak zeytin yağı
• 1 bardak susam
• 1 bardak ceviz
• 1 dolu bardak pekmez
• 1 dolu bardak su

Bu Helva Yoğurularak Yapılıyor Yapılışı

Kaynak: Çiçekli Mutfağım youtube