Yaz aylarında yapılan kış hazırlıkları yapmak için en uygun günlerdeyiz. Bu günlerde hazırlanan kışlıklar, taze ve mevsimindeki domates ve biberlerden hazırlanıyor. Şimdi sizlerle paylaşacağımız kışlık acı sos tarifi öyle bir tarif ile yapılıyor ki, hemen yapıp hemen yemek isteyeceksiniz. Bu tarif ile yapılan acı sos tarifi kışa kalmayabilir tarifinin içine eklenen biberlerin acılık derecesini damak zevkinize göre ayarlayabilir, hatta tatlı biber ile yapabilirsiniz. Her yemeğin yanına yakışan bu harika kışlık tarifi herkes zorlanmadan yapabilsin diye, bütün püf noktaları ile ayrıntılı yapılışı, Alev Türken kanalına ait yapılış videosu ile sizlerle. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Bu yazıda neler var?
Bu Tarif İle Yapılan Acı Sos Kışa Kalmayabilir Malzemeler
- 1 kg acı kıl biberi
- 4 kg sivri domates
- 2 iri taneli sarımsak
- 1 dolu bardak zeytinyağı
- 1 dolu bardak sirke
- 3,5 dolu kaşık kaya tuzu
- 1 dolu kaşık toz şeker
- 1 dolu kaşık limon tuzu