El açama böreğini sevenler en kolay yapılma şeklini öğrenin diye sizlerleyiz. Çıtır börek yapma yöntemi herkesin kolaylıkla yapabileceği bir yöntem. Sunumu ile herkesin beğenisini toplayacak, simit börek diyebileceğiniz bir tarif. İçine istediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz. Açılan yufkalar üst üste eklendikten sonra, şerit şeklinde kesilir ve içine iç malzemesi eklendikten sonra, üst kısımdan kapatılır. İsterseniz bu şekilde tepsiye dizin yada simit şeklini vererek fırın tepsisine dizin. Adım adım yapılışı Seval Mutfakta kanalının hazırladığı videoda sizlerle. Herkese afiyet olsun.
Bu yazıda neler var?
Çıtır Börek Yapma Yöntemi Malzemeler
- 1 dolu bardak ılık süt
- Yarım bardak ılık su
- 2 adet yumurta akı
- 3 dolu kaşık sıvı yağ
- 1 dolu kaşık sirke
- 1 kaşık tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 5 dolu bardak un
- 100 gr tereyağ
- 1 yumurta sarısı
- 1 dolu kaşık süt