Çok Hızlı Ve Pratik Patatesli Çörek Tarifi
Börek gibi patatesli çörek, Türk mutfağında popüler bir tariftir. Hamurun içerisine kıymalı veya patatesli iç harç konularak yapılır. Patatesli çörek, genellikle kahvaltıda veya atıştırmalık olarak tüketilir. Farklı bölgelerde tarifleri değişebilir, ancak genellikle hamurunun kabarması için mayalanması gerektiği için hazırlanması biraz daha zaman alabilir. Lezzetli bir atıştırmalık veya kahvaltı seçeneği olabilir.
Börek gibi kahvaltılık patatesli çörek, Türk mutfağına ait bir lezzettir. Patatesli hamurun içine peynir, maydanoz veya baharatlar eklenebilir. Hamurun hazırlanması için un, süt, tuz ve maya gibi malzemeler kullanılır. Bu malzemeler kullanılarak hazırlanan hamur, patatesli içiyle birlikte çörek şekline getirilir ve fırında pişirilir. Börek gibi kahvaltılık patatesli çörek, kahvaltıda veya ara öğünlerde tüketilebilir. Lezzeti ve besleyici özelliğiyle oldukça popüler bir lezzettir.
Patatesli çörek, Türk mutfağına özgü bir hamur işidir. Genellikle kahvaltıda ya da ara öğünlerde tüketilir. Hamuru irmik, un, süt ve maya ile hazırlanır. İç malzemesi olarak patates, soğan, maydanoz, tuz ve baharatlar kullanılır. Hamur açılır ve iç malzeme serpiştirilerek rulo halinde sarılır. Daha sonra dilimlenerek yağlanmış tepsiye dizilir ve üzerine yumurta sarısı sürülerek fırınlanır. Lezzetli bir atıştırmalık veya kahvaltılık olan patatesli çörek, Türk kültüründe sıkça tüketilen bir yiyecektir.
Pratik Patatesli Çörek Tarifi Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 paket kuru maya -11 gram
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 5’5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç Harcı;
- 4 orta boy haşlanmış patates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Çok Hızlı Patatesli Çörek Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: Esrayla Mutfakta