Hafta sonunun gelmesi ile birlikte kahvaltı sofraları için yapabileceğiniz yağ çekmeyen ve lezzeti ile beğenileri toplayacağını düşündüğüm Kazakistan pişi tarifini sizlerin beğenisine sunmak istedim. Evdeki malzemelerle yapılan ve bilinen tariflerden Daha lezzetli olduğu söylenen but hamur işine herkes kolayca yapabilirsiniz. Pişi tarifinin yapılışı oldukça kolay yapılışında bardak ya da kase kullanılan bu kişileri isterseniz kek kalıpları yada kurabiye kalıpları kullanarak daha değişik şekillerde keseceğiniz hamurlar hazırlayabilirsiniz. Özellikle çocukların çok seveceğini düşündüğüm değişik şekillerde kesip, pişimizi yapmaya hamurumuzu mayalayarak başlıyoruz. Hazırlanan hamurumuzu mayalanmaya bıraktıktan sonra, kapağını açıp küçük parçalar halinde bölüyoruz. Hazırlanan hamur parçalarını kalınca açıp bardak ya da kase yardımı ile yuvarlak şekiller kesiyoruz. Bu kesme işlemi bittikten sonra tavanın içine yağımızı koyup ısınana kadar bekliyoruz. Isınan tavanın içine pişir elimize bırakıp her iki tarafını çevirerek pişiriyoruz. Bu şekilde bütün tarifi tamamlıyoruz. Yağ çekmeyen ve güzel kabaran pişimiz tam kahvaltı sofralarına yakışacak türden oluyor. Yanında peynir ve zeytin çok yakışan bol yeşillikle ikram edebileceğiniz bu hamur işini özellikle hafta sonu kahvaltı sofraları için yapmanızı ısrarla tavsiye ederim. Bu eşsiz lezzeti denecek herkese Şimdiden afiyet olsun.
Görmelisiniz: Ortalığı Kasıp Kavuran Börek Tarifi
Kazakistan Pişisi Tarifi Malzemeler
- Süt 1 su bardağı
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- Şeker 2 yemek kaşığı
- Un 1 su bardağı
- 1 tane yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Un 4 su bardağı
- Tuz 1 tatlı kaşığı
- Bol sıvı yağ
Daha Lezzetlisi Nadir Olan Pişi Yapılışı
Kaynak: Lina’nın Yemek Tarifleri
