Konserve yapmaya başladıysanız bu sene konserve menemen tarifini bu şekilde hazırlayabilirsiniz. Bu menemen tarifinin yapılışı tekniğini gösterildiği gibi hazırlarsanız, konservenin kesinlikle ekşime yapmayacaktır ve asla bozulmayacaktır. Her yerden en garanti tariflerden bir tanesi olduğu için çok beğenilen konserve menemen tarife herkesin denemesi gereken tariflerden diye düşünüyorum. Kışa domates de bu şekilde saklayabilirsiniz. Canınız her istediği zaman şişeyi açık açıp tavada domatesli sadece ısıttıktan sonra baharatlarını ekleyip, Menemeni yemeye başlayabilirsiniz. Aynı zamanda bu tarif o kadar lezzetli oluyor ki, kahvaltı sofralarına çıkarıp üzerine biraz zeytinyağı döktükten sonra sevdiklerinize kahvaltılık tarif olarak da, ikram edebilirsiniz. Hem doyurucu hem de lezzetli kışlık konserve tarifini deneyeceklere kolay gelsin.
Ekşime Yapmayan Konserve Menemen Tarifi Malzemeler
- Domates 9-10 kilo kadar
- 1 kilo yeşil biber
- 1 kilo kapya biber
- Sıvı yağ 1 su bardağı
- Salamura tuz 2,5 yemek kaşığı
- Toz şeker 1 yemek kaşığı dolusu
Kaynak Youtube: Hilalin Mutfagi
