En Hızlı İddialı Her Fırsatta Yapılacak Çörek Tarifi

En Hızlı İddialı Her Fırsatta Yapılacak Çörek Tarifi
A+
A-

İnanılmaz derecede hızlı olarak yapılan çörek tarifinin kolay yapılışını sizler de deneyin diye paylaşmak istedim. Evinizde olan malzemeleri kullanarak hazırlayabileceğiniz, iç malzemesini damak tadınıza göre dilediğiniz gibi ayarlayabileceğiniz bu pırasalı börek tarifini yapması oldukça kolay. Herkesin anlayacağı ve yapabileceği kolaylıkla olan tarife istediğiniz malzemeleri kullanarak hazırlayabilirsiniz.
Tarifimizi yapmaya hamurumuzu yoğurarak başlıyoruz. Yoğurulan hamurumuzun 5 eşit parçaya böldükten sonra yumaklarımızı dinlenmeye bırakıyoruz. Üzerine poşet kapattığımız yumruklarımız dinlenirken biz iç malzememizi hazırlıyoruz. Hamurumuzu açtıktan sonra yufkaların üzerine erittiğimiz tereyağını sürüp diğer yufkaları da üstüne ekliyoruz. Aralarına tereyağı sürerek yufkaları üst üste hazırlıyoruz. Bu şekilde hazırlanan yufkalarımızı rulo şeklinde sardıktan sonra ortadan ikiye bölüp dinlenmeye bırakıyoruz. Tava içinde pırasalı iç malzememizi pişirdikten sonra küçük parçalar halinde kesilmiş rulo hamurumuzu küçük küçük açıp orta kısmına iç malzememizden kaşık yardımı ile dolduruyoruz. İki ucunu birleştirip kapattığımız orta kısmına da açık bıraktığımız hamur parçalarımızı yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz. Bu şekilde bütün böreğimizi hazırladıktan sonra üzerine yağ sürüp pişmesi için fırına veriyoruz. Her şeyi ile harika görünen sayısız katlarda olan ve tel tel dökülen bu muhteşem böreği ikramı sofralarından kahvaltı sofralarına kadar her saat için yapabilirsiniz.
Deneyenin bağımlısı olacağı, görenin tarif isteyeceği börek tarifini deneyeceklere Afiyet olsun.

En Hızlı İddialı Her Fırsatta Yapılacak Çörek Tarifi 2

En Hızlı İddialı Pırasalı Çörek için Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık su ( 400 gr )
  • 1 tatlı kaşığı maya ( 2-3 gr )
  • 1 tatlı kaşığı tuz ( 6 gr )
  • 5,5 su bardağı çok amaçlı un ( 580 gr )

açmak için

  • 1,5 su bardağı çok amaçlı un ( 160 gr )
  • 1,5 çorba kaşığı mısır nişastası ( 20 gr )

arası için

  • 200 gr tereyağı

iç malzeme

  • 300 gr pırasa
  • 1 tatlı kaşığı tuz ( 3 gr )
  • 1 tatlı kaşığı karabiber ( 3 gr )
  • 1 tatlı kaşığı pul biber ( 2 gr )
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber ( 4 gr )
  • 5 çorba kaşığı sıvıyağ

üzerine sürmek için

  • sıvı yağ

Her Fırsatta Yapılacak Pırasalı Çörek Tarifi Yapılışı

Kaynak Youtube : Fatma’nın Mutfağından

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.