En İddialı Çiğ Ispanaktan Piştiği Gibi Biten Börek Tarifi

En İddialı Çiğ Ispanaktan Piştiği Gibi Biten Börek Tarifi
A+
A-

Çiğ ıspanak kullanarak, hatta diğer malzeme nerede kullanarak hazırlayabileceğiniz, muhteşem bir hamur işi tarifini ayrıntılı yapılışını sizlerin beğenisine sunmak istedim. Kolay yapılışı ile ve akılda kalan lezzeti ile beğenileri toplayacak olan bu börek tarifini, eminim sizlerde çok seveceksiniz. İçinde yeşilliğin ve bol sebzeyi kullanabilirsiniz. Bu börek tarifini yaparken hamur açma derdiniz ya da yufka derdiniz olmayacak. Hazırlayacağınız akışkan hamur sayesinde bütün malzemeleri karıştırarak, kolay yapılan bir börek tarifi hazırlayabilirsiniz. Tarihimizin yapmak olarak ilk olarak bütün malzemelerimiz ince ince kıyıyoruz. Hazırlanan malzemelerimizi bir kap içine alıyoruz. Sonrasında ise tepsimize alıp, katı madde ile yağlıyoruz. Yağlanan tepsinin içine biraz hazırladığımız hamurun yarısını döküp, yayıyoruz. Sonrasında ise iç malzemeleri içine döküyoruz. Kalan hamuru üst kısmına dökerek, hamurumuzu yani böreğimizi tamamlıyoruz. Eğer bu yöntemi kullanarak böreği yapmak istemiyorsanız, yeşil malzemelerimizi doğradıktan Sonra hamurumuzu içine döküp iyice hepsini karıştırıyoruz. Hamur parçasından birazcık ayırıyoruz. Bu karışımı yağlanmış fırın tepsisinin tabağına döküp yayıyoruz. Kalan hamur parçasında üst kısmında döktükten sonra, böreği mis pişmeye hazır hale geliyor. Fırına verilen börek biraz piştikten sonra çıkartılıyor ve üstüne bolca kaşar peynir rendesi dökülüyor. Sonrasında ise tekrar pişmesi için fırına verip fırın kapatılıyor. Her iki şekilde de yapabileceğiniz, değişik ve kolay börek tarifini eminim sizlerde benim gibi çok seveceksiniz. Kahvaltı safrandan ikramlık sofralar kadar her saate yakışan bu tarifi deneyecekler Afiyet olsun.

Görmelisiniz: Görülmemiş Teknikli Yufkası İç Malzemeye Bulanan Börek Tarifi

En İddialı Çiğ Ispanaktan Piştiği Gibi Biten Börek Tarifi 2

Çiğ Ispanaktan Leziz Biten Börek Tarifi Malzemeler

  • 500 gr ıspanak
  • Biraz patates
  • Birkaç kuru soğan
  • Biraz kapya biber
  • Biraz pırasa
  • Biraz lor peyniri
  • Yumurta 3 tane
  • Yoğurt 2 yemek kaşığı
  • Sıvı yağ 1 cağ bardağı
  • Biraz süt
  • 1 tatlı kaşık tuz
  • Un 1 bardak
  • 1 paket kabartma tozu

Kaynak: Umut Sepetim

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.