yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Yağışlı
9°C
İstanbul
9°C
Yağışlı
Pazartesi Parçalı Bulutlu
9°C
Salı Parçalı Bulutlu
14°C
Çarşamba Çok Bulutlu
14°C
Perşembe Yağışlı
9°C

Et Şura Tarifi

Et Şura Tarifi
A+
A-

Et Şura Malzemeler:
1 kiloya yakın yağlı kuzu eti
5 yeşil soğan  soğan
1 kuru soğan
5 yeşil  biberi
9 – 11 olgun domates
salça,Tuz
3 kaşık sıvı yağı
2 büyük kaşık tereyağı

Et Şura Yapılışı:

Kanal d deki mutfağım programında gördüğüm bu yöresel etli yemek tariflerinden olan et şurayı yapmaya etleri tencerede haşlayarak başlıyoruz. Bu arada soğanlar sırası ile soğan,biber,domates,salça tuz şeklinde sotelenir. Sonra içine et de eklenip iyice kavrulur. Sonra cam fırın kabına karışım dökülüp üzerine  teryağı eklenip 200 derecede 22 dakika kadar pişer ve yemeğimiz hazır olur.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.