Etli Pide Nasıl Yapılır?

Hamuru için:

• 2 yumurta
• yarım margarin
• 2 yemek kaşığı  yoğurt
• paket kuru maya
• 2 çay kaşığı şeker
• tuz
• un

İçi için:

• margarin 1 kaşık
• 250 gr kıyma
• 2 Soğan
• yeşil biber – 3 adet
• kırmızı biber – 1 adet
• Sarımsak – 3 diş.
• 1 kaşık salça
• Domates – 2 adet
• tuz, biber,
• 1 yumurta

Etli pideyi sizler isterseniz peynirli yada orta kısmına kaşar ekleyerek etli kaşarlı olarak ta yapabilirsiniz. Hamurun malzemeleri ekleyip yoğurup 30 dak kadar hamuru bekletiyoruz. Hamur dinlenirken yanda yapı soğan ile öldürüp içine eti atıp kavuruyoruz sonra sırası ile diğer malzemeleri ekleyip iç harcımızı hazırlıyoruz. Hamurdan küçük parçalar alarak uzun açıyoruz. İçine iç malzemeden ekleyip yanları içe doğru kapatıp üst kısma az yağ sürüp 200 derecede pişiriyoruz.