Gazi Antebin ünlü baklavasını tıpkı hazır gibi evinizde- kolayca bu bayram için, bayram baklavası olarak yapabilirsiniz. Baklava yapmak zor olarak bilinen tariflerin başında geliyor. Bu tarifi kullanarak yapacağınız tatlıyı herkes hazır aldınız sanacak. Yapması dakikalarınızı alacak. Az malzeme kullanarak yapılan bu bereketli tatlıyı canınız her isteği zaman yapabilirsiniz. Baklava yaparken içinde kullanılan yağ çok önemli. Margarin yerine mutlaka tereyağı kullanılmalı. Bu tereyağı ne kadar doğal ve mümkün olduğunca az tuzlu olursa, şerbetli tatlının lezzeti o kadar güzel olur. Çıtır çıtır olan ve uzun süre taze kalan tatlıyı bayram tatlısı olarak mutlaka denemelisiniz. Tadı damaklarda kalacak ve katlarını saymakta zorlanacağınız tarifin bütün püf noktaları ile ayrıntılı yapılışını, youtube kanalından alıntı video ile sizlerle. Orta kısmına iç malzeme olarak ne kullanacaksak onu bolca döküyoruz. Yufkaları el ile keserek tepsinin üst kısmını kapatıyoruz. Bu harika ötesi tatlıyı deneyecek herkese şimdiden kolay gelsin.
Bayramlık Antep Baklavası Tarifi Malzemeler
- Un 6 su bardağı kadar
- Yumurta 2 tane
- Su 1 bardak kadar
- Sıvıyağ 1 küçük bardak
- Biraz tuz
- Biraz kabartma tozu
- Sirke 2 dolu kaşık
- 300 gr Tarihi Yağcıoğlu Sade Yağı
- Sıvı yağ 1 dolu bardak
- Bolca Antep fıstığı
- Toz şeker 4 bardak
- Su 3 bardak
- Limon dilimi
- Biraz nişasta
Muhteşem Şerbetli Tatlı Tarifi Yapılışı
Yufkalarımızı açıyoruz. Tepsi boyunda keserek tepsiye yerleştiriyoruz. Yağımızı alıyoruz ve eriterek hazırlıyoruz.
Kaynak: TUBA ÖZMEN KOCAMAN
