Hamur İşleri Tarifleri

Kolayca hazırlayabileceğiniz birbirinden farklı, hızlı, pratik, nefis ve lezzetli hamur işleri tarifleri, videolu anlatımı ve pratik uygulanabilir önerileri. En sevilen hamur işleri çeşitleri börek, çörek, ekmek, krep, tarifleri.


Yapılışını ilk kez göreceğiniz diva yelpazesi hamur işi tarifini eminim herkes çok sevecek. Yerken tel tel ayrılan bu poğaça tarifini ben çok beğendim. Lezzetinden önce gözü doyuran ve göze hitap eden bu poğaçaları özellikle gün toplantıları için yapabilirsiniz. İsterseniz iç malzemeli olarak isterseniz sade yapabilirsiniz. Ayrıca hamur işinin boylarını dilediğiniz...
Kalan parça ekmekleri bu bayat ekmekten tavada kahvaltı böreğini yaparak değerlendirebilirsiniz. Yufka ile yapılmış tadındaki bu hamur işini yapması o kadar kolay ki, dakikalarınızı alacak emin olun. İç malzemesi olarak biraz beyaz peynir, maydanoz ve en önemlisi kaşar peynir kullanmalısınız. Kaşar sayesinde uzayan börek yapabileceksiniz. Bayat ekmekleri küçücük parçalara böldükten...
Bu kadar değişik şekilli bir poğaça tarifini herkes yeni görecek. Bukle hamur işi tarifinin kolay yapılışını sizlerde zorlanmadan yapın diye paylaşıyoruz. Hamur malzemeleri geniş hamur leğenine alınıp, ele yapışan yumuşak bir hamur hazırlanır. Temiz bez ile üzeri kapatılıp dinlenmeye bırakılır. Bu arada iç malzemesi hazırlanır fesleğen çok yakışıyor bu börek...
Sadece 2 tane yufkanız varsa kocaman bir tepsi börek tarifi yapabilirsiniz. Dil yutturan kahvaltı böreğinin ayrıntılı yapılışını görünce denemeyen kalmayacak. İçine bir parça peynir ve biraz maydanoz ekleyerek ziyafet sofrası hazırlayabilirsiniz. Kare şeklinde yani zarf şeklinde katlanarak hazırlanan bu hamur işini tepsiye dizilerek, kısacık zamanda pişirebilirsiniz. Yapılışını merak edenler kısacık...
Tam bir görsel şölen olan, yapılışı ilk kez gösterilen ip böreğinin yapılışını herkes öğrensin diye sizlerle paylaşıyoruz. Tepsilere yada kalıplara sığmayan, kabardıkça kabaran bu hamur işini denemenizi ısrar ediyoruz. Pişince kaç kat olduğunu sayamayacaksınız. Hazırlanan ve dinlendirilen hamur kalınca açıldıktan sonra ince şeritler halinde kesilir. Bu kesilen şerit hamurlar elde...
Tepsi içinde yapılan, börek sanılan harika bir kahvaltı böreğinin yapılışı ile sizlerleyiz. Börek sanılan kahvaltılık hamur işi tarifinin yapılışını görünce sizlerde çok şaşıracaksınız. Tepsilere sığmayan bu poğaçayı iç malzemeli hatta haşhaşlı yapabilirsiniz. Ele yapışan kıvamlı hazırlanan hamuru dinlendikten sonra, yumaklar alınıp birazda bu şekilde dinlendirebilirsiniz. Küçük parçalar ve uzun açılan...
Zor zamanlarda kurtarıcınız olacak bir hamur işi tarifi olan, el hamura değmeden 1 gün önceden yapılan joker poğaçası her baş ucu kitabında bulunması gereken tariflerden biri. Hem lezzeti ile hemde yapılışı ile alıştığınız poğaça tariflerinden son derece farklı bir tarif. Bu poğaçayı yaparken bir gün önceden hazırlayıp, ertesi dün hiç...
Bu hamur işini yaparken yufkanın nasıl açıldığına, nasıl sarıldığına çok şaşıracaksınız. Oklavaya çekerek sarılan börek tarifini yapması dakikalarınızı alacak. Bu tarif daha çok ıspanaklı iç harç ile yapılan ıspanak böreğine yakışıyor. Genişçe kap içine alınan hamur malzemeleri biraz yumuşak bir hamur hazırlanıp dinlenmeye bırakılır. Sonra bu hamurlardan yumaklar yapılır ve...
Çıtır çıtır tadına doyulmaz bir hamur işi tarifi olan, çıtırtısı duyulan anne böreğinin ayrıntılı yapılışını denemeniz için paylaşıyoruz. Bu börek tarifini denemenizi ısrarla tavsiye ediyoruz. El açması ve kolay yapılan bu böreğin hamurunu yapması da açması da çok kolay. Açılan yufka ikiye katlanarak yada ikiye kesilerek kalın kenar kısmına iç...
Katlarını saymakta zorlanacaksınız bu dünyanın en değişik yapılan börek tarifinin. El açması bu böreği eminim sizlerde çok seveceksiniz. Bu hamur işini yaparken hazırlanan hamur dinlendikten sonra parçalara bölünüyor. En alt kısmı için kullanacağınız hamuru biraz büyük yapmalısınız. Sonrasında bu alt hamuru genişçe açılıyor. Açılan hamurun orta kısmına aralara iç malzeme...
Tek porsiyon şeklinde yapılan muhteşem bir börek tarifini daha sizlerin beğenisine sunuyoruz. Hem göze hem damağı şenlendiren hamur işini daha yemeden şeklinin değişikliği ile herkesin ağzı sulanıyor. İç kısmına eklenen malzemeleri kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. İsterseniz patatesli soğanlı olarak, isterseniz peynir ve lor peyniri ve birazda maydanoz ekleyerek hazırlayabilirsiniz....
Aile ile yapılan kahvaltı sofraları için hazırlayabileceğiniz pratik kahvaltılık tarifini görenler bayıldı. İsterseniz hemen çay demleyerek bu harika yemek tarifi denemelisiniz. İçinde kırmak yerine yumurtayı kaynatarak hazırlanıyor. İçine eklenen domatesler ve isterseniz kırmızı biber ve yeşil biberler incecik doğrandıktan sonra, yağda bütün bu malzemeler iyice pişirilir. Sonrasında ise içine iki...
Hamur kıvama gelsin diye saatlerce bekleme derdi olmadan hazırlanan, puf puf kabaran mayalanmayan 5 dakikada çay saati böreğini yapılışını merak edenler için paylaşıyoruz. Bu hamur işi tarifi aslında pişi tarifi. Çay yanına yakışan, pazar kahvaltıları için yapabileceğiniz bu kolay tarifi, genişçe kap kullanarak yapıyoruz. Kap içinde malzemeler karıştırılıp yumuşak kıvamlı...
Alışılmışın dışında yapılan, değişik şekilli börek tarifi olan, ezberleri bozan yeni hamur işi tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Dakikalar içinde yapılan ve yapılışı için çok uğraşmanızı gerek yapılan bir börek tarifi. Evde hazırlanan özel hamuru ile lezzetlenen ve kalınca açılan hamur bıçak ile kesilerek hazırlanan ve içine salçadan beyaz peynirli yada...
Hem göze hemde damağa hitap eden hamur işi tariflerinden biri olan, iç malzemesi ve yapılışı çok sorulan hamur işi tarifine bayılacaksınız. Bu tarif aslında bir poğaça tarifi. Çok çabuk yapılan ve çok lezzetli bir tarif. Özel günler için, çay saati için yada özel günlerde, gün toplantılarında çay yanına yapabileceğiniz pratik...
Poğaça kıvamında harika bir böreğin yapılışını sizlerle paylaşıyoruz. Akşam yap hamuru sabah pişir böreği tam bir kahvaltılık hamur işlerinden biri. Bu börek tarifini yaparken kıvam tutturma sorunu asla yaşamayacaksınız. İçine isterseniz beyaz peynir, isterseniz kaşar peyniri yada lor peyniri kullanabilirsiniz. Kalınca açılan hamurun iki tarafına iç harç konulduktan sonra tam...
Çıtırtısını herkes duyacak bu böreği siz yerken. 2 yufkadan sirkeli unlu börek tarifini deneyin çok seveceksiniz. Sadece 2 tane yufka kullanarak bir tepsi dolusu börek yapabilirsiniz. Dakikalar içinde yapılan ve özel günlerde, çay saatlerinde yada kahvaltı sofraları için hazırlayabileceğiniz bir kahvaltılık börek tarifi. Hazır yufkalar tezgah üzerine serildikten sonra içine...