Haşlanmayan Patatesten Oklavasız Çıtır Börek Tarifi

Patatesi haşlamadan yapılan iki kat hamuru ile dikkatleri çeken çıtır börek tarifini, bu teknikte hazırlayabilirsiniz. Oklava kullanmadan açılan hamuru ile gerçekten denemeye değer lezzette olan bu hamur işi tarifini, ben çok beğendim. Sizler de canınız her istediği zaman yapabilirsiniz. Herkese afiyet olsun.

Haşlanmayan Patatesten Börek Tarifi Malzemeler

• Un 8 su bardağı kadar
• Su 3’5 su bardağı
• 2 tatlı kaşığı tuz

Böreğin İçine

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 tane kuru soğan
• 350 gr kıyma
• Domates 1 tane
• Biraz Tuz
• Biraz karabiber
• Biraz pul biber

Böreğin Ara Katları İçin 

• 200 gr tereyağı
• 1 çay bardağı kadar sıvı yağ

Haşlanmayan Patatesten Börek Tarifi Yapılışı

Kaynak Youtube: BALLI LEZZETLER