Hem Hızlı Hem Lezzetli Bardaklı Börek Tarifi
İnanılmaz derecede kolay yapılan ve harika görüntüsü ile dikkatleri çeken, bardaklı börek tarifini bir de bu tarifi kullanarak deneyebilirsiniz. Kolay yapılışı ve yapılış tekniğini, pratikliği ile eminim sizlerin de favori tariflerinden olacak bir hamur işi tarifi. Tarifemizi yapmak için çok fazla zaman harcama yada çok fazla efor harcamaya gerek kalmıyor. Şekil vermesi kolay olan, özellikle ikramlık sofraların aranan tariflerinden biri olacağını düşündüğüm, bu muhteşem hamur işi tarifini, hafta sonu kahvaltı sofraları için bile yapıp sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Böreğimizi yapmak için ilk olarak fırın tepsimize margarin ile yağlayıp içine 4 tane su bardağı içine diziyoruz. Hazır yufkamızı aldıktan sonra, rulo şeklinde oklavaya sarılan yufkalarımızı sarıyoruz. Oklavayı içinden çıkardığımız yufkaları bardakların kenar kısmına diziyoruz. Böreği isterseniz iç malzemeli olarak ya da sade olarak da hazırlayabilirsiniz. Bütün yufkalarımızı bu şekilde oklava ile sarıp barda kenarlarına dizerek yapıyoruz. Bu yufka sayısını Kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz. Börek tamamladıktan sonra geniş kap içinde yumurtalı sıvı yağlı sosumuzu hazırlayıp, sosun içine peynirimizi ekliyoruz. Bu sayede böreğimizin iç malzemesinde sosuyla birlikte hazırlamış oluyor. Hazırladığımız sosu böreğin üst kısmına kepçe yardımı ile bol bol döküyoruz. Her tarafına iyice döktükten sonra, böreği bu şekilde bardaklarla birlikte fırına veriyoruz. Pişen böreği istediğiniz gibi ikram edebilirsiniz. Çay saatlerine çok yakışan böreği, ketçap mayonez ya da değişik soslarla ikram edebilirsiniz. Kolay ve lezzetli tarife deneyecek, herkese afiyet olsun.
Görmelisiniz: Her Yerde Aranan Yeni Ve Trend Börek Tarifi
Bardaklı Börek Tarifi Malzemeler
- 5 adet hazır yufka
- Süt 1,5 su bardağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 tane yumurta
- Yarım paket kabartma tozu
- 150 gram süzme peynir
- Tuz 1 çay kaşığı
- Tereyağı 1 çay kaşığı
Kaynak: Hacer’in Lezzetleri
