Herkes Bilmeli Akşamdan Hazırla Sabah Pişir Katmer Tarifi
Katmer tarifini püf noktası akşamdan yapılan hamurunda gizli. Hamuru akşamdan hazırlandığı için sabah kalkıp hemen hazırlayabileceğiniz, dakikalar içinde sofraya gelen muhteşem bir hamur işi tarifi karşınızda. İlk kez mutfağa giren herkesin Usta gibi yapacaklarından emin olduğum, yumuşacık hamuru ve kıvamı ile dikkatleri çeken bu hamur işi tarifini herkes denemeli. Tel tel ayrılan, kat kat olan ve dışı çıtır çıtır içi yumuşacık kalan tarifimizi, çayın olduğu her sofra için ikram edebilirsiniz. Dilediğiniz şekillerde yapabileceğiniz katmerleri, bu hamur katlama ve yufkaya şekil verme tekniğini kullanırsanız. Katmerin Daha lezzetli ve daha muhteşem olduğunu göreceksiniz. Ağız sulandıran damak çatlatan yanına domates, salatalık ve peynir ile gerçekten harika olan tarifi deneyecekler Afiyet olsun.
Akşamdan Hazırla Sabah Pişir Katmer Tarifi Malzemeler
- Süt 1 su bardağı kadar
- Su 1 su bardağı kadar
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Un 5,5 su bardağı kadar
Hamuru Yağlamak İçin;
- 100 gram eritilmiş tereyağı
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
Katmeri Pişirmek İçin:
- Biraz sıvı yağ
Herkes Bilmeli Nefis Katmer Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: Esrayla Mutfakta
