Balon gibi kabaran kesinlikle bir damla bile yağ çekmeyen değişik şekilli ve muhteşem görüntülü bir pişi tarifini Siz takipçilerimizin beğenisine sunuyoruz. Daha görüntüsüyle sofraya geldiği anda hemen dikkatleri çeken bu hamur işi tarifini Sadece kahvaltı sofraları için değil, ikramlık bütün sofralar için yapabilirsiniz. Hafta sonu kahvaltısına ne yapsam diye düşünüyorsanız mutlaka denemenizi tavsiye ettiğim bir hamur işi tarifi tarifin hazırladıktan sonra, kenar kasa kenar kısımlarına susam ve çörekotu gibi malzemeleri ekleyebilirsiniz. Bu şekilde hem göze hitap etmesini hem de lezzetine lezzet katmayı sağlamış olacaksınız.
Hazırlanan hamurları şeritler halinde kestikten sonra, orta kısmına uzun çöp şişi ile bastırarak şekil veriliyor. Bu şekilde hazırlanan bütün hamurlar ikili olacak şekilde üst üste iki parça gelecek şekilde hazırlanıyor. İki ucu parmak ile birleştirilen hamur parçaları tabak içindeki susama kenar kısımları batırdıktan sonra, her iki tarafı kızarana kadar yağın içine alınıyor. Pişiler Nar gibi kızardıktan Sonra servis tabağına alarak sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Deneyen herkesten tam not alan, herkesin favori tarif olacağına inandığım bu hamur işini deneyecek herkese Şimdiden afiyet olsun.
Çıtırtısı Duyulan Çubuk Pişi Tarifi Tarifi
- 1 tane yumurta
- Biraz tuz
- 1 tatlı kaşığı toz maya
- Ilık süt 1 küçük bardak
- Toz şeker 1,5 çorba kaşığı
- Un 2,5 su bardağı
- Biraz susam
Herkesin Tarif Soracağı Pişi Börek Yapılışı
Kaynak: Fatma’nın Mutfağından
