Hiç Bu Kadar Değişik Tarif Önce Görmemiştim
Börek sevenler içim değişik yapılan bu tarifi sizlerle paylaşıyoruz. İç kısmı için tavuk eti kullanılan ve krep ile yapılan bu hiç bu kadar değişik tarif önce görmemiştim tarifini sizlerde kolayca yapabilirsiniz. Yufka almadan yada hamur açmadan evinizde dakikalar içince krepi hazırlayıp bu tarifi yapabilirsiniz. Çay yanına yapabileceğiniz yada ana yemek olarak yapabileceğiniz bu harika tarifin yapılışını, Alev Türken kanalından alıntı videoda izleyerek hemen sizlerde deneyebilirsiniz.
Hiç Bu Kadar Değişik Tarif Önce Görmemiştim Malzemeler
- 800 gr tavuk göğsü
- 1 tane soğan
- Tuz, baharatlar
- 1 kaşık domates salçası
- 1 şişe bezelye konserve
- Yarım bardak sıvı yağ
- 5 tane yumurta
- 1 büyük bardak süt
- 1 tane kabartma tozu
- 1,5 bardak kadar un
- 250 gr kaşar peyniri
Hiç Bu Kadar Değişik Tarif Önce Görmemiştim Yapılışı
Tavuk eti doğranıp hazırlandıktan sonra içine bezelyeli karışım dökülür. İyice karıştırılan ve tuzu ve baharatı eklenen bu harika iç malzeme hazırlanır.
Sonra hazırlanan hamur kepçe ile tava içine konularak krep ekmekleri pişirilir.
Pişen krepler kase içine alınır. Bu kasenin oyuğuna iç malzeme eklenir ve üst kısım kapatılarak hamur kapatılır ve tepsiye yerleştirilir.
Bu şekilde hazırlanan kreplerin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir. Bu şekilde fırında pişirilen bu dayanılmaz lezzeti deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Kaynak: Alev Türken
