Hiç Gösterilmemiş Yıllarca Patlıcan Saklama Yöntemi

Her mevsim için tüketebileceğiniz patlıcan tarifini sizlerde kolayca yapabilirsiniz. Herkerse afiyet olsun.

Yıllarca Patlıcan Saklama Yöntemi Malzemeler

• Patlıcan 2 kg
• Bol Salamura tuz
• Bol Sirke

Patlıcan Dolgusu İçin:

• Yeşil biber
• Acı biber 3 adet
• Havuç 3 tane
• 1 tane Sarımsak
• 1 bağ nane
• 2 bağ Maydanoz
• Biraz tuz

Kaynak Youtube: Melissa Mir