İkramlık Sofralara Şipşak Hazır Tatlı Tarifi

İkramlık tatlı tarifini yaparken fırın kullanmanıza gerek kalmayacak. Yağda kızartılarak yapılan, oklava ile şekil verilen bu kolay tatlı tarifi benim en sevdiğim tatlılardan bir tanesi. Tarife göre hazırlanan hamuru değişik şekillerde ve buradaki gibi çiçek şeklinde kesiyoruz. Kesilen hamurlarımızı 3 tane olacak şekilde iç içe koyup kızgın yağın içine yerleştiriyoruz. Orta kısmına biraz oklavayla basarak çiçek şeklini almasını sağlıyoruz. Bu şekilde hazırladığımız hamurlar iyice kızardıktan sonra, önceden hazırladığımız ve soğuttuğumuz şerbetin içine koyuyoruz. Damak tadınıza uygun olarak 1 dakika 2 dakika bekletildikten sonra tatlarımızı çıkarıp servis tabağına alıyoruz.

Daha lezzetli ve daha görsel hale getirmek için ikram ederken üst kısmına biraz fındık, fıstık Yada ceviz parçaları serpebilirsiniz. Yaz aylarından yanında dondurma ile de ikram edebileceğiniz tatlı tarifini deneyeceklere Afiyet olsun.

Şipşak Hazır Tatlı Tarifi Malzemeler

• Süt 150 ml
• Yumurta 1 adet
• Eritilmiş tereyağı 3 yemek kaşığı
• Bir tutam tuz
• 3 – 3,5 su bardağı un
• Kek kabartma tozu 1 çay kaşığı

Şerbet

• Su 150 ml
• Şeker 1 su bardağı
• Limon dilimi

İkramlık Sofralara Şerbetli Tatlı Tarifi Yapılışı

Kaynak Youtube: Chayhana Vostok