İsterseniz hazır alacağınız, isterseniz bahçenizde yetiştirdiğiniz yeni mahsulleri kullanarak yapabileceğiniz turşu tarifi, oldukça kolay. Bu yapılış tekniğini kullanarak hazırlayacağınız turşuların en az 2 sene edilmeyeceğini ve satırlarından ve kötülüğünden hiçbir şey kaybetmeyeceğini, sizlerde denedik görebilirsiniz. Her sofraya yakışan ve her yemeğin yanında olması gereken bu turşu tarifi deneyeceklere Afiyet olsun.
2 Yıl Erimeyen Garanti Turşu Tarifi Malzemeler
- 7,5 kilo yeşil domates
- 200 gr acı kıl biber
- 2 baş sarımsak
- 4 litrelik kavanoz
Her Kavanoz İçin:
- 2 su bardağı üzüm sirkesi
- Kaya tuzu 4 yemek kaşığı
- Toz şeker 1 yemek kaşığı
- Yarım yemek kaşığı limon tuzu
- Yeteri kadar içme suyu
Kaynak Youtube: Binnur’un Mutfağı
Takip Et
