Mis Kokulu Farklı Yöntemle Yapılan Islak Kek Tarifi

Portakalı ıslak kek, portakal suyu ve rendelenmiş portakal kabuğu ile hazırlanan lezzetli bir kek türüdür. Genellikle nemli ve yumuşak bir dokuya sahip olduğu için “ıslak kek” olarak adlandırılır. İşte portakallı ıslak kek hakkında bazı önemli noktalar:

– Portakallı ıslak kek için genellikle un, şeker, yumurta, sıvı yağ, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi ve kabartma tozu gibi malzemeler kullanılır.
– Kek karışımı, genellikle kelepçeli kek kalıbında veya dikdörtgen fırın kabında pişirilir.
– Pişirme süresi genellikle 40-50 dakika arasında değişir, ancak her fırının pişirme süresi biraz farklı olabilir. Kekin iç kısmının piştiğinden emin olmak için kürdan testi yapabilirsiniz.
– Portakallı ıslak kek, tamamen soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilerek süslenebilir.
– Bu kek, portakal severler için harika bir tatlı seçeneğidir. Portakalın taze ve parlak aroması, keke harika bir lezzet ve koku katmaktadır. Portakallı ıslak kek, çay saatlerinde, özel günlerde veya herhangi bir zamanda keyifle tüketilebilecek lezzetli bir tariftir.

Çok değişik ve bir o kadarda lezzetli kek tariflerinden biri olan, ıslat ye tatlısını denemek isteyenler bu konumuzu mutlaka görmelisiniz. Yapılışında bolca portakal kullanılan besleyici tatlı tariflerinden biri. İçine de dışına da portakal kullanıyor. Toplamda 4 tane portakal bu tatlı için yeterli oluyor. Bir püf noktası da karbonatın karışıma değil sıkılmış portakal suyuna dökülerek kek malzemelerine eklenmesi. Piştikten sonra hazırlanan portakal sulu karışım ile ıslatılan, muhteşem görüntüsü ile ye beni der gibi duran bu kolay tarifi hemen sizlerde denemek isterseniz, youtube kanalından Alıntı videoda ayrıntılı yapılışını izleyerek zorlanmadan hemen yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Islat Ye Tatlısı için Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 bardak şeker
• 2 portakalın kabuğu
• 1 dolu bardak portakal suyu
• 1 silme kaşık karbonat
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2,5 bardak un
• 2 portakal
• 4 kaşık şeker

Farklı Yöntemle Yapılan Islak Kek Tarifi Yapılışı

Kaynak Youtube: Mutfak felsefem Hatice Yüksel