İçindekiler
Az malzeme kullanılarak kocaman Borcam dolusu olarak hazırlanan oldukça bereketli ve lezzetli tatlı tarifinin kolay yapılışı ile karşınızdayız. Sizlerde hem yazın hem de kışın yapabileceğiniz bu sütlü olarak hazırlanan yumuşacık Borcam pastasını çok beğeneceksiniz. Her şeyi ile dikkatleri çeken ve tadı damaklarda kalan Borcam pastasını yapması oldukça kolay.
Tatlımızı yapmak için ilk olarak pötibörlerimizi makinenin içine aldıktan sonra un haline getiriyoruz. Un haline gelen pötibörlerimize içine biraz kahvaltılık çikolatamızı ekleyip biraz tereyağı, biraz da sütümüzü ekledikten sonra tatlımızı hazırlıyoruz. Hazırlanan tatlımızı borcamın taban kısmına döküp bastırarak hazırlıyoruz. Sonrasında ise tavanın içine unumuzu ve diğer krema malzemelerimizi aldıktan sonra sürekli çırpma teli ile karıştırarak kıvam alana kadar çırpıyoruz. Kremalı karışımımızı en son makine kullanarak pürüzsüz ve ince hale getirip bir kenara alıyoruz. Muzu soyup Borcamın içindeki petibör karışımının üstüne diziyoruz. Üst kısmına hazırladığımız bu kremamızı döktükten sonra en son hazırladığımız çikolatalı sosumuz da döküp pastamızı dinlenmeye bırakıyoruz.
Kısacık zamanında pişen ve kısacık zamanda dinlenen ve kıvam alan tatlımızı dilimledikten sonra istediğiniz gibi süsleyerek ikram edebilirsiniz. Her şeyi ile dikkatleri çeken ve beğenileri toplayan yumuşacık ve meyveli iç dolgusu ile tadı damaklarda kalan bu tadına doyulmaz pasta tarifini eminim sizlerde çok seveceksiniz. Deneyeceklere afiyet olsun.
Bu tarifi gördünüz mü? -> Sonuç Lezzette Zirve Borcam Pastası Tarifi
Israrla Denemeniz Gereken Borcam Pastası için Malzemeler
TABANI İÇİN
- 2 paket petibör bisküvi
- 150 gr sürülebilir kahvaltılık çikolata
- Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı ya da margarin
- Yarım çay bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
- 3 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kremşanti
ÇİKOLATALI SOSU İÇİN
- 1 paket hazır çikolatalı sos
- 1 buçuk su bardağı süt
- 60 gr kadar sütlü – bitter karışık çikolata
ARASI İÇİN
- 3 tane muz
Israrla Denemeniz Gereken Borcam Pastası Yapılışı
Kaynak Youtube: Betülün Mutfak Aşkı
