İstanbul Pilavı

İstanbul Pilavı
A+
A-

Malzemeler

  • 2 büyük bardak pirinç
  •  tereyağı
  • 2 kesme şeker
  • 1 küçük kaşık safran
  • 1 Fiske zencefil
  • 2 büyük bardak  su
  •  haşlanmış tavuk göğsü
  • 1 büyük bardak haşlanmış bezelye
  • sıvıyağ
  • az  badem
  • azıcıl antep fıstığı

Hazırlanışı

İstanbula hazs bu pilavda pirinci suda bekletmeniz şart. Eriyen tereyağına Tuz, şeker, safan ve zencefili ekleyin. Karıştırın biraz 2 Su bardağı su ilave edin. kaynayan suya pirincleri aklayip Üzerine didilmiş tavuk etlerini ve haşlanmış bezelyeleri koyun.Kısık ateşte 15 dakika pişirin.Bir tavada sıvıyağla bademleri kavurup, ayıklanmış fıstıklarla beraber pilava ilave edin.
Karıştırarak servis yapın.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.