yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Yağışlı
8°C
İstanbul
8°C
Yağışlı
Çarşamba Parçalı Bulutlu
11°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
10°C
Cuma Az Bulutlu
14°C
Cumartesi Yağışlı
13°C

Kamaboko Tarifi

Kamaboko Tarifi
A+
A-

Kamaboko için Gerekli Malzemeler

  • Dil (Veya pisi balığı filetosu) 500 gr.
  • Mısır unu
  • 2 çorba kaşığı Şeker
  • 1 çay kaşığı Soya sosu
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 1 çay kaşığı Soguk Su
  • 1 bardak Siviyag veya icyagi

Kamaboko Nasıl Yapılır

  • Balığın bütün kılçıklarını ayıklayın ve kıyma kıvamına gelene kadar makineden çekin.
  • Mısır ununu, şekeri, soya sosunu ve tuzu,bu kıymaya ilave edip karıştırın.
  • Bu arada yağı harlı ateşte kızdırın.
  • Balık karışımını küçük toplar halinde, nar gibi kızartın.
  • Sonra kâğıt peçetede yağını süzerek sıcak sıcak servis yapın.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.