Kamaboko Tarifi

Kamaboko Tarifi
A+
A-

Bu yazıda neler var?

Kamaboko için Gerekli Malzemeler

  • Dil (Veya pisi balığı filetosu) 500 gr.
  • Mısır unu
  • 2 çorba kaşığı Şeker
  • 1 çay kaşığı Soya sosu
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 1 çay kaşığı Soguk Su
  • 1 bardak Siviyag veya icyagi

Kamaboko Nasıl Yapılır

  • Balığın bütün kılçıklarını ayıklayın ve kıyma kıvamına gelene kadar makineden çekin.
  • Mısır ununu, şekeri, soya sosunu ve tuzu,bu kıymaya ilave edip karıştırın.
  • Bu arada yağı harlı ateşte kızdırın.
  • Balık karışımını küçük toplar halinde, nar gibi kızartın.
  • Sonra kâğıt peçetede yağını süzerek sıcak sıcak servis yapın.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.