Kapuska Tarifi
![kapuska tarifi](/wp-content/uploads/kapuska-tarifi-.jpg)
Lahana ile yapılacak yemeklerin başında gelir kapuska. Yapılışı oldukça kolay ve az malzemeli bu tarifi bu aralarda lahananın bol olduğu şu günlerde denemek isteyenler için işte tarifi:
Kapuska malzemeler:
İçindekiler
- 2 soğan
- 1/2 lahana
- 150 gr kıyma
- Yarım bağ maydanoz ve nane
- 1 kaşık biber salçası, domates salçası
- tuz ,karabiber, pul biber
- 4 büyük kaşık yağ
- 2 ,5 büyük bardak su
Kapuska Yapılışı:
Tencerede kıyma yağ ile pişirilir.
Rengi dönünce kıymanın soğan ve salçalarda eklenip pişirilir biraz.
Son olarak baharat ve su eklenip,
kesilmiş lahanada eklenip kısık ateşte pişmeye bırakılır.
Afiyetler olsun.