Kaşık Kaşık Yenen Asla Yetmeyen Borcam Dolusu Tatlı Tarifi
Borcam dolusu olarak hazırlanan pasta tarifinin ben görünce çok beğendim. Ağızları sulandıran lezzette olan ve bol sütlü hazırlandığı için sütlü tatlı tariflerinden olan bu muhteşem pasta tarifini sizler de kolayca evinizde hazırlayabilirsiniz. Denenmiş ve tam not verilmiş, deneyen herkesin favori tariflerinden bir tanesi olan tatlıyı yaparken istediğiniz bisküvileri kullanabilirsiniz. İsterseniz petibör isterseniz burçak isterseniz kakaolu bisküvi parçalarını da yapılışında kullanabilirsiniz.
Tarifimizi yapmak için ilk olarak tenceremize alıp muhallebi malzemelerimizin hepsini içine dolduruyoruz. Çırpma teli ile sürekli karıştırarak pürüzsüz hale getirdiğimiz bu karışımımızı pişmesi için ocağa koyuyoruz. Pürüzsüz ve akışkan hale gelen karışımımızı kenara aldıktan sonra ayrı bir tencereye ocağa koyup içine sütümüzü pudingimizi ekleyerek pudingli karışımımızı hazırlıyoruz. İlk hazırladığımız muhallebimizin makine ile çırparak daha akışkan ve daha hale getirdikten sonra pastamızı yapmaya başlıyoruz. Borcamımızın taban kısmına hazırladığımız muhallebimizden döküp kaşık yardımı ile yayıyoruz. Üst kısmına bisküvi parçalarımızı ekleyerek muhallebinin üstüne kapatıyoruz. Yine bisküvilerin üstüne muhallebimizden döküp tamamen kapatıyoruz. Bu işlemi dilediğimiz katlarda tatlı olana kadar tekrarlıyoruz. Borcam dolana kadar da yapabilirsiniz. Muhallebimiz bittikten sonra en son üst kısmına pudingli çikolatalı muhallebimizi de döküp yayıyoruz. İyice yaydığımız muhallebi pastamızı dinlenmeye bırakıyoruz. Dinlenen soğuyan ve kıvam olan pastamızı dilimler halinde kestikten sonra hindistan cevizi ya da mevsimine uygun taze meyvelerle süsledikten sonra servis tabağına alabilirsiniz.
Hem görülmeye hem de denemeye değer tatlılardan bir tanesi olan bu pasta tarifi yumuşacık kıvamı ile ağızları sulandırıyor. Kaşık kaşık yiyeceğiniz bir dilimin asla yetmeyeceği pasta tarifini deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Kaşık Kaşık Yenen Borcam Dolusu Tatlı Tarifi için Malzemeler
- 350 gr kakaolu Eti kakaolu bisküvi
- 1 litre süt
- 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 4 yemek kaşığı dolusu un
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 paket 200 gr krema yada 1 paket kremşanti
- 2,5 su bardağı süt
- 1 paket çikolata sosu
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Kaşık Kaşık Yenen Borcam Dolusu Tatlı Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube : Seval Mutfakta
